Экономика парикмахерской. Пример бизнес-плана парикмахерской эконом-класса. Персонал и штатная структура

Руководство по открытию парикмахерской эконом-класса, с чего начать,требуемое оборудование с указанием стоимости 1-го рабочего места, необходимый персонал и многое другое.

Парикмахерская как вид бизнеса имеет ряд неоспоримых преимуществ: он не требует крупных инвестиций, не боится конкуренции, не подвержен резким колебаниям, не требует лицензирования и сбора большого количества разрешительной документации, достаточно рентабелен.

С чего стоит начать открытие парикмахерской?

Прежде всего, необходимо определиться с масштабом и форматом будущего предприятия:

• Небольшое заведение эконом-класса , оказывающее населению недорогие парикмахерские услуги. Такие заведения рассчитаны на 1-2 рабочих кресла и находятся, как правило, в спальных районах городов.
• Салон , в котором спектр оказываемых услуг намного шире, а также дополнительно предлагаются косметические процедуры и услуги ногтевого сервиса. Работают в более высокой ценовой категории.
• Элитная , отличающаяся высоким уровнем обслуживания, индивидуальным подходом к клиенту, наличием высококвалифицированных мастеров, в т.ч. стилистов и имиджмейкеров. Располагаются такие заведения обычно на центральных улицах города, обеспечивающих посещение клиентов с доходами выше средних.

Стоит отметить - несмотря на то, что потенциальный доход престижных парикмахерских довольно высок, они не всегда имеют возможность оставаться рентабельными (в т.ч. из-за дорогой аренды), а при определенных экономических условиях и конъюнктуре рынка и вовсе могут оказаться не востребованными.

По мнению опытных специалистов, именно создание парикмахерской эконом-класса - наиболее жизнеспособный бизнес-проект и самый надежный объект для инвестирования.

Определяем концепцию

Бизнес-проект начинается с постановки цели, которая заключается в открытии заведения эконом-класса на 2-3 места, оказывающего следующие услуги:

• стрижки - простые, модельные;
• создание укладок и причесок;
• осуществление процедур по уходу за волосами;
• окрашивание волос;
• завивка волос;
• бритье.

В начале деятельности такого базового ассортимента услуг будет достаточно. Постепенно, по мере развития, он может быть значительно расширен.

Регистрируем бизнес

В общем случае, открывая парикмахерскую, можно зарегистрировать ее на индивидуального предпринимателя или в качестве юридического лица в виде общества с ограниченной ответственностью .

По ряду причин, наиболее оптимальным вариантом организационно-правовой формы в данном случае является индивидуальный предприниматель. Почему?

• Во-первых, потенциальные потребители услуг - физические лица.
• Во-вторых, при примерно одинаковом уровне возможностей у ООО и ИП, степень ответственности за действия ООО существенно выше.
• В-третьих, регистрация ООО невозможна без минимального уставного капитала, составления учредительных документов, наличия необходимых атрибутов — юридического адреса, расчетного счета, круглой печати и т.д.
• И, наконец, у ИП довольно легкий бухгалтерский учет и не высокие размеры налогов.

В случае же, если для открытия парикмахерской решили объединить свои усилия и финансы несколько человек, то наиболее подходящей формой будет ООО.

Что касается кодов ОКВЭД, то вам подойдут следующие:

• 93.02 - “Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты” - группа включает: мытье волос, стрижку и подравнивание, укладку, подкрашивание и окрашивание, распрямление и завивку волос, подравнивание бород, бритье, косметологический массаж лица, макияж, педикюр, маникюр и т. д.
• 52.33 - “Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами” и 52.13 - “Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах”, если парикмахерская планирует реализовать косметическую продукцию и средства по уходу за кожей и волосами.
• 85.14 - “Прочая деятельность по охране здоровья” и 93.04 - “Физкультурно-оздоровительная деятельность” - подойдут при расширении бизнеса и включают в себя виды деятельности по улучшению физического состояния человека и обеспечению комфорта (солярии, бани, сауны, процедуры по снижению веса и похудению, массажные кабинеты и т. п.)

Особенности налогообложения

Стоит отметить изменения налогового законодательства, вступившие с 1 января 2013 года и касающиеся деятельности по оказанию населению парикмахерских услуг индивидуальными предпринимателями. С этой даты они могут применять в добровольном порядке одну из следующих систем налогообложения: ЕНВД, УСН, а также перейти на патентную систему ПСН (письмо МФ России от 25.01.13 № 03-11-11/31).

В общем случае, для парикмахерских выгоднее налогообложение в форме ЕНВД. Однако если предполагаемый годовой доход будет более 900 000 рублей в год, целесообразнее приобрести патент, стоимость которого рассчитывается по формуле: Предполагаемый годовой доход от парикмахерской * 6%.

Таким образом, для г. Москвы стоимость годового патента на парикмахерские услуги будет равна 54 000 рублей (Закон г. Москвы от 31.10.2012 N 53 “О патентной системе налогообложения”).

Необходимо заметить, что ПСН может применяться исключительно индивидуальными предпринимателями, при этом средняя численность работников в налоговом периоде не должна превышать 15 человек.

Необходимые разрешения

Для функционирования парикмахерской лицензии не требуется. Однако понадобится санитарно-эпидемиологическое заключение на коммунально-бытовые услуги.

• Согласно действующему законодательству (Постановление Правительства РФ от 16.07.2009 N 584), до начала осуществления парикмахерской деятельности необходимо представить уведомление о начале предпринимательской деятельности в Роспотребнадзор.
• Оборудование, помещение, условия парикмахерской должны соответствовать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10. За этим также следит Роспотребнадзор.
• Помещение парикмахерской должно соответствовать всем установленным нормам пожарного надзора.
• Обязательно наличие медицинских книжек у парикмахеров.

Стоит также отметить, что владельцам новой парикмахерской желательно пройти процедуру добровольной сертификации, которая подтвердит безопасность предоставляемых услуг, их соответствие всем нормам и стандартам.

Требования к помещению парикмахерской

К выбору месторасположения заведения нужно подойти очень основательно, ведь от этого напрямую зависит, какой доход приносит парикмахерская. Оптимальное место для открытия заведения эконом-класса - спальные районы. При выборе помещения стоит обратить внимание на наличие коммунальных и электрических сетей, на его соответствие требованиям пожарного надзора и СЭС.

Метраж помещения подбирается из расчета 6-7 м2 на рабочее место. Кроме того, стоит предусмотреть зону ожидания, санузел и небольшую зону для персонала. Таким образом, для размещения парикмахерской эконом-класса будет достаточно 40 кв.м. - площади, сравнимой с размером однокомнатной квартиры. Следует, однако, учитывать, что в жилых квартирах размещать парикмахерскую нельзя, за исключением случаев перевода их в нежилой фонд.

Создавая технологический проект стоит просчитать и спланировать все необходимые зоны. На его основе формируют проект инженерных коммуникаций (электричество, вода, канализация, вентиляция). И, в заключение, составляют дизайн-проект.

Как правило, в выбранном помещении придется проводить ремонт. При этом следует тщательно подходить к выбору строительной компании и обращать пристальное внимание на пункты договора подряда по осуществлению ремонтных работ.

Требуемое оборудование

Оборудования для небольшой парикмахерской требуется не очень много, однако не стоит забывать - оно должно быть обязательно качественным. Выбирать следует профессиональное оборудование, предназначенное для салонов: бытовое будет выходить из строя, поскольку не рассчитано на значительные нагрузки.

Для работы потребуются:

• Оборудование и приборы: фены, сушуары, машинки для стрижки, кресла с гидравлическим механизмом (по количеству рабочих мест), одна мойка, оснащенная креслом.
• Инструменты: расчески, ножницы, зажимы, бигуди, бритвы.
• Предметы интерьера и мебель: шкафы, тумбочки, зеркала, диван, журнальный стол, кресла или несколько стульев для зоны ожидания, вешалка, стол для компьютера.
• Текстильные изделия - полотенца, накидки, салфетки, униформа или спецодежда.
• Косметика и расходные материалы.
• Компьютер.

Подобрать парикмахерское оборудование могут помочь специализированные компании, оказывающие услуги полной комплектации салонов. Кроме того, существует достаточно много интернет-магазинов, в которых можно самостоятельно подобрать все необходимое для своей парикмахерской - начиная от оборудования и мебели, заканчивая профессиональной косметикой.

Ознакомьтесь с поставщиками оборудования для салонов красоты и парикмахерских.

Сколько стоит организация одного рабочего места?

Рассчитаем стоимость рабочего места парикмахера на примере популярного поставщика оборудования ООО “Имидж инвентор”:

	Наименование	Кол.	Цена
	Мойка "ЛЕНА" Каркас: металлический. Габаритные размеры (ДхШхВ, мм): 1200х730х940	1	11895 руб.
	Тележка 07-VIP67 Габаритные размеры (ДхШхВ, мм): 370х310х860.	1	3100 руб.
	Парикмахерское кресло "Алекс" пневматическое Габаритные размеры (ДхШ, мм): 600х580. Подъемный механизм: пневматика. Основание: пятилучье хром.	1	5700 руб.
	Туалетный столик «Сапфир» Габаритные размеры (ВхШхГ): 1740х660х300 мм.	1	3050 руб.
	Парикмахерские инструменты	1	8000 руб.
Итого:			31745 рублей

Если добавить к данному перечню сопутствующие парикмахерские товары, такие, как миски, кисти, перчатки, бигуди, зажимы, брашинги, резинки и т.д., получится, что минимальная стоимость оборудования одного парикмахерского места - около 40 000 рублей.

Расходные материалы (краски, шампуни, бальзамы и т.п.) покупаются, как правило, из расчета на 3 месяца использования. Данные затраты оцениваются примерно в 20 000 рублей.

Итого на оборудование одного рабочего места требуются вложения порядка 60 000 руб.

Требования к персоналу

Для парикмахерской эконом-класса понадобятся:

1. администратор,
2. 3-4 мастера, работающие по плавающему графику,
3. бухгалтер (частичная занятость или аутсорсинг).

Универсального способа найти хорошего мастера не существует. Можно предпочесть молодых специалистов или остановить выбор на более опытных, при этом стоит учитывать, что последние будут стоить, скорее всего, дороже. Искать работников можно по объявлениям, через интернет и по рекомендациям. Безусловно, удачный выбор специалистов - важная составляющая в решении вопроса, как привлечь в клиентов.

Заработок мастера-парикмахера обычно устанавливается из расчета 20-40% от выручки. Необходимо официально оформить с работниками трудовые отношения и помнить о том, что у всех работающих в парикмахерской должны быть санитарные книжки.

Стоит также учитывать следующую особенность бизнеса: постоянные клиенты, как правило, хотят обслуживаться у определенного мастера, поэтому, в случае увольнения специалиста, салон, скорее всего, потеряет и обслуживающихся у него клиентов.

Франшиза в тему: "Прядки в порядке" общедоступная парикмахерская, вложения 0,5 млн. руб., окупаемость 7 месяцев.

Видео

Открыть свой бизнес никогда просто не было. Всегда возникает много вопросов, решение которых лучше выполнять постепенно, но безотлагательно. Чтобы открыть парикмахерскую, будут нужны не только финансы, но и собственный физический труд, беспокойства. Конечно, если разработать или использовать готовую схему действий, направленную на открытие парикмахерской с нуля, то дела пойдут гораздо быстрее. Лучшим вариантом такой схемы является бизнес-план открытия парикмахерской с нуля, составленный с учётом всех особенностей этого бизнеса и конкретных условий данного местечка, данного района города.

Разобраться и понять, как составить бизнес план парикмахерской, можно лишь ознакомившись на интернет-сайтах с образцами бизнес-планов парикмахерских с расчетами. Такой очень полезной на начальном этапе бизнеса информации в сети предостаточно.

Основные показатели проекта:

Стоимость проекта - 600 000 рублей.

Средняя выручка в месяц - 65 000 рублей.

Прибыль - 40 500 рублей.

Окупаемость -1,5 - 2 года.

С чего начать

Стартовать бизнесу логичнее всего с регистрационных действий, с определения формы будущей деятельности. Многочисленные примеры доказывают, что больше здесь подходит форма ИП, так как она предполагает упрощённую форму налогообложения и минимизацию самих налоговых выплат. Вторым условием быстрого продвижения к успеху будет наличие у предпринимателя сертификата, подтверждающего окончание им парикмахерских курсов. Эти моменты хорошо оговорены в готовых бизнес- планах парикмахерской, которых сейчас предостаточно на интернет-сайтах.

Потребуется ещё и справки от санэпидемстанции и госпожнадзора. Такие документы можно получить, выбрав и обустроив в соответствии с целью бизнеса подходящее помещение. Специалисты из указанных инстанций должны осмотреть помещение будущей парикмахерской и только после этого они могут выдать разрешение на деятельность.

Бизнесмен уже заранее должен позаботиться о перечне услуг, которые будут предоставляются клиентам в его заведении. Для начала больше подойдёт стандартный набор, востребованный практически во всех аналогичных заведениях. А уже по мере развития можно будет дополнять количество услуг, которые выгодны и востребованы клиентами.

Инструкцией к первым шагам в парикмахерском бизнесе будут следующие действия:

• регистрационные шаги;
• аренда или покупка подходящего помещения;
• разрешения на работу от СЭС и инспекции пожаробезопасности;
• набор персонала работников, как сертифицированных мастеров, так и технических работников.

Для того, чтобы как можно меньше времени потратить на регистрацию предпринимательства, можно воспользоваться упрощённой схемой, которая предполагает подбор подходящего кода ОКВЭД и оптимальную последовательность шагов при самостоятельных регистрационных действиях. В случае нехватки времени можно эту работу поручить юристу, который оказывает клиентам подобные услуги.

Важно, что готовые примеры бизнес-планов парикмахерской отличаются от аналогичных документов для салонов красоты. И главное отличие – это перечень оказываемых услуг. Проще всего разработать бизнес-план парикмахерской эконом класса, это и обойдётся значительно дешевле.

Выбор помещения

Важно при выборе помещения решить заранее вопрос о близости заведения к центру города или к спальному району. Дело в том, что аренда помещения в центре города обходится намного дороже, чем такая же площадь на окраине. При большей арендной плате предприниматель вынужден будет повышать стоимость оказываемых услуг, чтобы возмещать свои затраты. А вот в спальном районе, если клиенты будут оставаться довольны качеством работы мастеров-парикмахеров вашего предприятия, можно очень быстро получить постоянную клиентуру, которая и будет давать требуемую для безубыточной работы заведения выручку. Этому будет способствовать и умеренное ценообразование, которое возможно лишь при невысокой арендной плате.

Площадь помещения должна соответствовать количеству рабочих мест парикмахеров, которые будет работать в заведении. По правилам СЭС на одно парикмахерское кресло должно приходиться минимум 2 квадратных метра площади. Из этой нормы можно заранее рассчитать всю требуемую площадь помещения. Следует учесть, что кроме рабочего зала потребуется ещё небольшая комната для ожидания клиентов и вторая – для администратора с бухгалтером. Если составлять бизнес-план организации и развития парикмахерской, то в нём нужно учитывать необходимость увеличения площади заведения по мере его развития. Лучше уж сразу взять в аренду помещение большей площади, нежели на каком-то этапе развития перебазировать всё имущество заведения и готовые дизайнерские наработки в другое место.

Сам вопрос – покупать помещение или брать его в аренду – зависит от наличия средств у предпринимателя на этапе становления бизнеса. И у той, и у другой формы есть свои плюсы и минусы. При аренде не нужны большие средства в начале работы, а вот купленная площадь не будет больше требовать ежемесячных весомых платежей собственнику помещения, но зато начальный размер вложений значительно возрастёт.

Оборудование парикмахерской

На аренде помещения расходы предпринимателя, конечно, не заканчиваются. Второй значимой статьёй расходов является закупка оборудования для предприятия и расходных материалов. Лучше сразу найти таких поставщиков оборудования, которые уже имеют хорошую рекомендацию от работающих заведений парикмахерского типа. В этом будет заключаться гарантия хорошего качества оборудования, а также можно будет рассчитывать на консультационные услуги поставщика на первых шагах бизнеса.

В комплект оборудования для работы мастеров входят:

• двое ножниц каждому парикмахеру различного типа (филировочные и стригущие);
• один фен для сушки волос на каждое рабочее место;
• принадлежности для бритья на каждое мужское кресло (по два набора каждому мастеру);
• стригущие машинки (по две на каждое рабочее место);
• набор расчёсок нужного ассортимента;
• большие зеркала на каждое кресло;
• шкафы и вешалки для одежды клиентов;
• моечные раковины для мытья волос головы (по количеству кресел);
• инструментальные полки или столы для каждого мастера.

Закупаемые у поставщика расходные материалы обычно рассчитываются на месяц работы, а лучше – на три месяца. Такой режим поставок даст гарантию бесперебойной работы заведения сразу на целый квартал.

Штат работников

В штат придётся включать не только опытных мастеров, которых найти непросто, но и новичков, только что закончивших курсы обучения парикмахерскому делу. Подбор новичков можно начать прямо там же, где их обучают – на курсах. А вот переманить в своё заведение опытных мастеров можно будет только более высокой заработной платой, другими преимуществами в условиях работы.

Если набрать на работу одних только выпускников с новенькими сертификатами об окончании учебного заведения, то есть риск получить среди клиентов не очень хорошую репутацию. Это может плохо отразиться на прибыли заведения, а значит и на его рентабельности.

Нет спора – мастер с опытом сможет сделать клиенту причёску намного быстрее и качественнее, чем новичок, только что закончивший курсы профессионального мастерства. И посетители всё это отлично видят, всё учитывают на будущее. Если кто-то остался недоволен посещением вашей парикмахерской, то его следующий визит можно ожидать не ранее, чем через полгода, а то и больше.

План производства

Рассмотрим производственный план заведения, который должен являться неотъемлемой частью любого бизнеса в сфере услуг, а в частности бизнес- плана салона-парикмахерской. Если планировать открыть не просто парикмахерскую, а салон-парикмахерскую, то к перечню оказываемых услуг придётся добавить ещё их целый ряд. Это будут не только стрижки, завивки и окраска волос, но и педикюр с пилингом, маникюр с фотоэпиляцией и солярий. Функционально-социальным назначением такого салона будет поддержание клиентов в отличном внешнем виде и хорошем физическом состоянии.

Обычно в салонах-парикмахерских услуги посетителям оказываются с использованием препаратов профессионального назначения. А маникюр и педикюр выполняются не как одна лишь профессиональная обработка и лакировка ногтевых зон, но и как уход за кожей рук в комплексном плане. Также в салоне применяются маски для кожи лица, пилинги, массаж.

Если выполнять маникюр и педикюр регулярно, то руки и ноги клиента становятся здоровыми и красивыми на вид, их молодость поддерживается длительно время. Мастера салона-парикмахерской должны в совершенстве владеть не только стрижкой, но и различными методиками наращивания ногтей, удлинения ресниц.

Владелец или учредитель парикмахерской должен видеть выгоду в том, чтобы взять в аренду помещение для заведения в крупном торговом центре, где всегда наблюдается скопление посетителей. Достаточно будет площади этого помещения примерно в 150 кв. метров. Из этой площади 110 метров разумнее будет использовать на производственные цели, а 10 кв. метров – на складские. Необходимо ещё будет выделить небольшой уголок примерно в 10 кв. метров на административный кабинет. В то же время избыточная, не используемая площадь будет снижать прибыльность предприятия, его рентабельность. Ведь арендная плата за помещение растёт прямо пропорционально увеличению его площади.

Заведению такого масштаба достаточно будет принять на работу четырёх мастеров-парикмахеров, двух косметологов и администратора с уборщицей. Бухгалтерские услуги можно получать от специалистов свободного посещения, работающих по договору. Бухгалтеру вполне достаточно бывать на работе один-два раза в неделю. Администратор может работать по графику неделя через неделю, а уборщица должна производить влажную уборку помещения в конце каждого рабочего дня. Один раз в неделю также требуется генеральная уборка всей площади парикмахерской.

Организационный план наряду с планом производства всегда является важной частью общего бизнес-плана предприятия парикмахерских услуг. В этот раздел бизнес-плана обязательно должен входить перечень всех мероприятий организационного плана. Это и приобретение нужного оборудования, покупка и расстановка мебели, наем обслуживающего персонала и поставки расходных материалов.

В производственном плане должно быть учтено точное количество оборудования, количество и расположение элементов интерьера и мебели. Также строго нужно учитывать и всех членов рабочего коллектива.=

Финансовый план

Начальный этап любого бизнеса редко обходится без вложений капиталов. Это относится и к открытию парикмахерской. Попробуем спрогнозировать расходы на этом этапе и получить хотя бы примерную сумму вложений, без которых открыть своё дело в этой сфере услуг просто немыслимо.

Для открытия парикмахерской потребуется:

• регистрационных расходов на ИП – 5 тыс. руб.;
• на то, чтобы выкупить или взять в аренду помещение – 100 тыс. руб.;
• на покупку необходимого технологического оборудования – 15 тыс. руб. на одного мастера;
• для приобретения материалов расходной группы на квартал – 20 тыс. руб.;
• расходы на рекламу – 5 тыс. руб.

Реклама – это тот фактор, от которого во многом зависит эффективность проекта уже на первом этапе работы. На этом этапе можно обойтись и бесплатными рекламными действиями в виде листков на щитах объявлений. Но для серьёзной работы по маркетинговому плану потребуются ролики в сети, заметки или короткие сообщения в СМИ. От рекламных действий тоже зависит конкурентоспособность заведения. Но это в основном на первом этапе становления бизнеса. Дальнейший успех будет в большей части определяться мастерством парикмахеров и общим качеством обслуживания, уютной и современной обстановкой в рабочем зале, а также обходительностью мастеров с посетителями.

Кроме перечисленных расходов придётся ещё оплачивать работу бухгалтера. На это в бизнес-план оказания парикмахерских услуг ежегодно нужно закладывать не менее 50 тыс. рублей. А вот заработная плата парикмахерам должна составлять не менее 40% от их выручки за день работы. Если парикмахерская планируется на семь кресел, то ежедневная чистая прибыль при всех расходах может составить до 3500 рублей. К этому следует прибавить те расходные материалы, которые используется на услуги клиентам по цене, значительно превышающей их себестоимость. Это также даёт значительную прибыль. При таком доходе срок окупаемости начальных капиталовложений обычно не превышает одного - двух лет. Конечно, в открытии парикмахерской, как и в любом деле, неизбежны риски. Они могут быть связаны с неточной оценкой клиентского потенциала, недооценкой влияния на бизнес конкурентной среды. К этому любой бизнес должен быть готов заранее, на это в планировании также следует делать финансовый задел.

Большую роль играет в темпе раскрутки предприятия и качество оказываемых услуг. Важно ещё выбрать оптимальный для размера прибыли режим работы заведения. Просто нужно учитывать те часы, когда наплыв клиентов самый большой и обеспечить в эти периоды самую высокую интенсивность работы. Если это центр города, то самая напряжённая работа происходит во время обеденного перерыва в соседних по расположению организациях. А вот в спальных районах наплыв клиентов обычно происходит в вечернее время.

Человеку в любой ситуации хочется выглядеть хорошо. А создать безупречный образ можно просто, сделав хорошую стрижку. Причем это одинаково актуально и для мужчин, и для женщин. Если у вас есть талант и желание делать людей красивыми, то эту деятельность стоит правильно организовать. Не знаете, как открыть парикмахерскую с нуля? Предлагаем профессиональные рекомендации по созданию такого бизнеса.

Справка! Сегодня парикмахерская, отвечая на запросы потребительской аудитории, должна предлагать расширенный перечень услуг. То есть, кроме парикмахера, в заведении желательно организовать рабочее место для косметолога и мастера по маникюру. Практика показывает, что 3 вида услуг – это минимальное предложение для рентабельного предприятия подобного рода. А лучше, если этот перечень будет включать 5 позиций.

Совет # 1 Место расположения зависит от масштаба салона

Перед тем, как открыть парикмахерскую, необходимо реально оценить свои финансовые и физические возможности. С учетом этого и выбирается место для парикмахерской, а именно:

• Заведение для VIP клиентов имеет смысл открыть в центре города с большим потоком людей. В нем работают мастера высшего класса, предлагаются эксклюзивные процедуры что и объясняет высокую стоимость услуг.
• Парикмахерская эконом класса будет востребована в спальном районе . Правильное решение – размещение такого заведения в районе проживания парикмахера, тут же, обычно, проживают и «набитые» клиенты. Стоит обратить внимание на этажность домов, чем больше поблизости многоквартирных высоток, тем большей будет прибыль.

Справка! Парикмахерскую эконом класса (салон красоты) можно открыть на первом этаже жилого дома, если имеется помещение с отдельным входом, выведенное из жилого фонда. Вместе с тем, обращаем внимание, что нельзя для этих целей использовать подвальное помещение, хотя в качестве вспомогательной комнаты для хранения различных вещей (кроме легковоспламеняющихся) оно подойдет.

Этот пункт, в принципе, рассматривается одновременно с определением места расположения салона. Формат заведения зависит от перечня предлагаемых услуг:

• Стрижка – женская\мужская.
• Укладка.
• Выполнение причесок.
• Покраска волос, бровей, бород.

В данном случае речь идет о парикмахерской эконом класса, но при росте спроса на дополнительные услугу, предложение может быть расширено. К примеру, за небольшую доплату можно предложить выезд мастера на дом, для обслуживания клиента перед юбилеем или свадьбой.

Количество необходимой документации зависит от выбранной системы налогообложения, а также определяется формой собственности предприятия услуг. Обычно, парикмахерская – это ИП. Объясняется это просто: зарегистрироваться быстрее, пошлины меньше, налогообложение выгоднее. Какие документы потребуются ИП-парикмахеру, вы сможете узнать на нашем сайте, в статьях-инструкциях по открытию бизнеса в сфере индивидуального предпринимательства.

Справка! Для открытия парикмахерской не нужно получение лицензии. В том числе это относится и к оказанию услуг маникюра/педикюра. А вот разрешение от Роспотребнадзора и «пожарников» получить все же придется.

Любое начинание требует основательных расчетов. В случае с парикмахерской, статья расходов будет состоять из таких пунктов:

• Приобретение/аренда помещения.
• Адаптация залов для оказания качественных услуг клиентам, в том числе закупка оборудования и расходных материалов.
• Обязательные .
• Реклама заведения.

Справка! Законодатель определил, что на 1 кресло парикмахера должно приходится 7 м. кв. площади. Плюс к этому потребуется место хранения инвентаря, а также уголок для администратора. С учетом этого на помещение, взятое в аренду, в первый месяц придется потратить: арендная плата – 30 000 рублей, оформление зала – от 40 000 рублей, оборудование – от 250 000 рублей.

Совет # 5 Очень внимательно отнеситесь к приобретению оборудования

Однозначно сказать, какая сумма необходима на создание необходимой материально-технической базы не представляется возможным. Правильным в этой ситуации будет консультация профильного специалисты в этой сфере. Ведь начинающему предприятию на первых порах можно большинство оборудования приобрести на вторичном рынке. А там цены самые разные. Но опытный мастер навскидку может сказать ориентировочную сумму. Так, абсолютно очевидно, что кассовый аппарат в хорошем рабочем состоянии можно купить бу. Что же касается новых предметов, то, к примеру, кресло для оборудования рабочего места парикмахера можно купить как за 200 долларов, так и за 2000 «зеленых».

С самого начала нужно создать в салоне такую обстановку, чтобы клиенту было комфортно и приятно в нем находится. Внутреннее убранство должно располагать клиента, чтобы он принял решение подождать мастера, если зашел случайно и не знает остановиться здесь или пойти в другую парикмахерскую.

Совет # 7 Львиная доля успеха зависит от персонала

Обычно над проблемой с чего начать бизнес в сфере салонов красоты, задумывается практикующий мастер, работающий по найму. Став на путь самостоятельности, ему в любом случае придется искать дополнительных сотрудников, иначе рентабельности достигнуть не удастся. На этом этапе нужно проявить выдержку и продуманность принимаемых решений, ведь, как известно, кадры решают все. Итак, чтобы взять в команду хороших специалистов можно пойти несколькими путями:

• переманить от конкурентов;
• дать объявление в специализированных СМИ и в интернете;
• воспользоваться услугами кадрового агентства.

Итак, понятие о том, какие этапы придется пройти, чтобы организовать свою, может быть для начала небольшую парикмахерскую-салон, у вас уже имеется. Но, чтобы это предприятие имело успех, необходимо приложить усилия для его раскрутки. В данном случае все средства хороши: «сарафанное радио», раздача листовок, рекламные буклеты в различных учреждениях, объявления на досках – «в реале» и на интернет площадках. До потенциальных клиентов нужно донести месторасположение объекта, график работы, специальные акционные предложения и бонусы, контакты.

Рынок услуг, как и любой другой его сегмент – это конкуренция. Чтобы понимать все риски и выгоды, не только с точки зрения мастера, но и с точки зрения владельца бизнеса, необходимо оценить ситуацию со спросом, ценами, наличием профессионалов высокой квалификации в районе, предполагается открыть салон. Только вооружившись такой информацией, можно вступать в борьбу за свою часть потребительской аудитории.

Совет # 10 Клиент всегда отдает предпочтение качеству

Даже для парикмахерской с минимальными вложениями, расположенной в скромном помещении в спальном районе или в сельской местности, во главу угла должно быть поставлено качество оказания услуг. Администратор всегда должен быть на высоте, по необходимости перечень услуг нужно расширять, мастерство парикмахеров и других работников салона необходимо постоянно повышать.

На самом деле все не так уж и сложно! Пробуйте, дорогу осилит идущий!

Услуги парикмахерских неуклонно пользуются спросом, поэтому наблюдается динамика увеличения количества парикмахерских за 2017 год по сравнению с предыдущим десятилетием. Готовый бизнес-план парикмахерской пригодится тем предпринимателям, которые имеют необходимый стартовый капитал и готовы к высокой конкуренции на этом рынке.

[ Скрыть ]

Предоставляемые услуги

Перечень оказываемых услуг:

• стрижка;
• бритье;
• создание модельных причесок;
• окрашивание, мелирование, колорирование волос;
• плетение косичек;
• химическая завивка;
• сушка и полировка волос;
• лечебные процедуры для волос;
• укладка — вечерняя, свадебная и повседневная;
• наращивание волос;
• выезд парикмахера на дом.

Актуальность

Открытие такого бизнеса имеет смысл по ряду причин:

• услугами парикмахерских пользуются регулярно (каждый клиент посещает салон минимум раз в месяц);
• можно выбрать один из вариантов парикмахерской исходя из количества стартового капитала;
• организовать малый бизнес гораздо проще;
• довольно быстрый срок окупаемости.

Виды парикмахерских

Существует несколько разновидностей парикмахерских:

• салон эконом класса;
• бизнес парикмахерская;
• детская парикмахерская;
• мужская парикмахерская.

Парикмахерская эконом-класса

Стандартная идея для открытия, не требующая большого вложения денег. Отлично подойдет новичкам. Для данного вида предприятия характерны сдержанный дизайн, минимальный набор оборудования и бюджетные цены на услуги.

Плюсы эконом-класса:

• доступность услуг для среднестатистического клиента;
• оперативное обслуживание;
• удобное местоположение (пример: в спальном районе).

• периодически возникающие очереди;
• невысокий уровень обслуживания;
• использование недорогих косметических средств.

Салон бизнес-класса

Плюсы парикмахерской бизнес-класса:

• стоимость услуг соответствует качеству;
• высокий уровень обратной связи с клиентами;
• система отзывов;
• квалифицированный персонал;
• комфортная обстановка;
• отсутствие очередей.

Минусы такого салона:

• большие инвестиции;
• бизнес рассчитан только на платежеспособных клиентов;
• необходим немалый опыт предпринимательства.

Детская парикмахерская

Уникальное решение, где организовать заведение можно в виде стильного салона с игральной комнатой.

Плюсы детской парикмахерской:

• возможность не зацикливаться на дороговизне интерьера (для детей главное — яркий и красочный дизайн);
• уникальность подобного бизнеса;
• низкая конкуренция;
• широкие возможности для продвижения салона;
• узкопрофильные услуги, ориентированные на одну группу потребителей;
• умеренные цены.

• нужно подыскивать помещение ближе к детскому саду или школе;
• нестабильный спрос (спад спроса в будни и увеличение в выходные);
• потребность в специализированном оборудовании, а также в оформлении зоны ожидания;
• необходимость создания благоприятной для маленьких клиентов атмосферы;
• более тщательные проверки со стороны госорганов;
• строгое соблюдение техники безопасности и санитарных норм;
• сложность подбора персонала (мастера должны быть одновременно психологами).

Мужская парикмахерская

Преимущества бизнеса:

• минимальный набор услуг;
• отсутствие необходимости закупать большое количество косметических средств;
• простота стрижек (50% клиентов просят укоротить прическу и всего 15% требуют модельную стрижку);
• обслуживание по невысоким ценам (кроме модельных стрижек);
• небольшие затраты времени на одного клиента;
• низкая конкуренция.

Недостатки мужской парикмахерской:

• долгая окупаемость;
• большие инвестиции;
• сложность в подборе сотрудников, умеющих как стричь, так и брить.

Фотогалерея

Парикмахерская эконом-класса Парикмахерская бизнес-класса Детская парикмахерская Мужская парикмахерская

Описание и анализ рынка

Описание рынка парикмахерских услуг:

• основной способ ценообразования бизнеса - использование низких цен;
• метод продвижения организации - скидки, сезонные акции;
• наиболее прибыльный сегмент рынка - среднестатистический, где обращается аудитория со средним доходом в 30,000 рублей.

Анализ рынка:

1. По всей России существует более 30 тысяч парикмахерских салонов. Из них 17% составляет Московский регион.
2. По состоянию 2019 года всего 900 предприятий являются сетевыми.
3. Большинство парикмахерских являются отдельным бизнесом, ориентированным на постоянного потребителя.
4. Барьеры входа на рынок низкие, поэтому любой предприниматель сможет беспрепятственно начать заниматься парикмахерским делом. Обслуживание клиентов происходит по территориям, поэтому конкуренция снижена.
5. Около 60% рынка занимают парикмахерские эконом-класса. Около 40% предприятий относятся к среднему классу.

Основные конкуренты:

• салоны, функционирующие длительное время и обслуживающие постоянных клиентов;
• парикмахерские класса «эконом» (их преимущества заключаются в низких ценах — менее 260 рублей за стрижку).

Подробные инструкции, как составить и воплотить в жизнь бизнес-план парикмахерской отображено в данном видеоматериале.

Целевая аудитория

Основная целевая аудитория для России и Украины - это женщины в возрасте от 18 до 35 лет. На них приходится чуть более половины посещений.

Доля выручки по полу разделена таким образом:

• мужчины - 35%;
• женщины - 55%;
• дети и подростки до 18 лет - 10%.

Возраст клиентов поделен на несколько групп по частоте посещения:

• 40-55 лет - 30%;
• 25-35 лет - 30%;
• 60+ - 15%;
• 15-24 - 15%;
• 1-15 - 10%.

Потенциальный портрет покупателя:

• женщины от 20 до 45 лет;
• мужчины со средним заработком от 19 до 50 лет.

Конкурентные преимущества

Основные черты, которые будут отличать этот бизнес от конкурентов:

• близкое расположение к жилым домам;
• низкие цены для любого клиента;
• доброжелательное и внимательное отношение к клиентам;
• карточки с разовыми скидками и система отзывов;
• использование мобильного приложения для записи на стрижку;
• курсы повышения квалификации для парикмахеров;
• тренинги для повышения компетентности сотрудника по отношению к клиенту;
• если это детская парикмахерская, то имеет смысл делать игровую комнату;
• карточка лояльности для постоянных клиентов;
• использование проверенных косметических средств;
• неожиданные подарки для новых посетителей.

Рекламная кампания

1. Продвижение бизнеса через социальные сети. Желательно Twitter, Instagram, Одноклассники и группа в VK.
2. Разработка прайс-листа, размещенного на входе в салон.
3. Раздача листовок возле метро и мест, находящихся недалеко от предприятия. Не будет лишним указать на флаерах скидки или промокоды, по которым клиент получит недорогое обслуживание.
4. Размещение вывески с интригующим названием.

Пошаговая инструкция и что нужно для открытия

Ниже представлена инструкция по открытию парикмахерской с нуля пошагово:

1. Оформление необходимой документации.
2. Поиск помещения и его перепрофилирование под будущую парикмахерскую (при необходимости — ремонт).
3. Поиск и наём сотрудников.
4. Маркетинговые мероприятия.

Документы

Список документов, необходимых для осуществления деятельности представлен ниже:

• свидетельство о регистрации ИП с открытым банковским счетом (получается в налоговой);
• договор аренды (купли-продажи) помещения;
• разрешение от пожарной службы и СЭС (обращаться в МЧС);
• сертификат парикмахера (если собираетесь сами обслуживать);
• разрешение на вывоз мусора;
• свидетельство о начале предпринимательской деятельности;
• договор на проведение обработки помещения (дезинфекция и прочее);
• журнал для учета использования химических средств.

Примерное время по сбору документации - 1,5 месяца. Оценочная стоимость списка документов - 10,000 рублей. Рекомендуемый выбор системы налогообложения - упрощенный.

Помещение и дизайн

Помещение можно арендовать или купить целиком.

Основные требования к помещению:

• наличие проведенной воды и вентиляции;
• пожарный выход;
• одно рабочее место должно занимать не менее 7 кв. м.

Предполагаемая площадь помещения - не более 40 кв м. Средняя рыночная цена аренды - 12,500 рублей/мес.

Дизайн помещения должен создавать уютную творческую атмосферу. В качестве аксессуаров рекомендуется использовать картины или настенную живопись. Пол должен быть выложен нескользким, легко моющимся кафелем. Покрытие стен следует сделать таким, чтобы поверхность можно было легко очистить.

Оборудование и инвентарь

Необходимое оборудование и инвентарь.

Дополнительно стоит сказать, что заказываемые наборы рассчитаны на 4 месяца работы.

Набор инструментов Парикмахерское кресло Зеркало для парикмахерской Напольные полки

Персонал

Ниже представлен список предполагаемого штата.

В целях экономии на начальном этапе бухгалтерский учет стоит взять на себя.

Календарный план

Ниже представлен план реализации проекта по календарю.

Таким образом, понадобится 4 месяца, чтобы начать деятельность организации.

Финансовый план

Для начала отразим общие расходы за один год, представленные в таблице.

Возможность снизить затраты можно, если производить оплату зарплаты от выручки предприятия. Например, 40% от выручки будет выделяться на заработные платы работников.

Планирование о получении доходов за 2018/2019 год представлено ниже.

Расчет прибыли.

План на второй год.

При этом расходы на втором году будут выглядеть так.

Тогда ожидаемая прибыль 2019/2020 составит.

Анализ рисков

Доход и окупаемость

Показатели дохода и окупаемости будут выглядеть так:

• предполагаемая выручка за 2 года работы предприятия - 8,2 млн. рублей;
• окупаемость проекта составляет 5 месяцев;
• увеличить доход возможно при увеличении среднего чека на 15%. Соответственно, стоимость стрижки составит 670 рублей;
• предполагаемая рентабельность проекта равна 11,4%.

Парикмахерская - это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.

Клиенты салонов - люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.

• Парикмахерский зал,
• Маникюрный кабинет,
• Студия загара,
• Продажа косметики.

Размер целевого рынка парикмахерской - 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).

Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).

Продвижение парикмахерской проводится через акции - ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».

Необходимый персонал :

• Администратор,
• Четыре мастера-универсала,
• Маникюрист,
• Уборщица.

Инвестиции

Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.

Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.

Рентабельность продаж 17 % .

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

• услуги парикмахерского зала,
• услуги маникюрного кабинета,
• услуги студии загара,
• продажа косметики.

Конкурентные преимущества парикмахерской:

Красиво : Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.

Близко : Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно : Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

3. Описание рынка сбыта

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет - 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

• Цена - 49%,
• Месторасположение - 42%,
• Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

4. Продажи и маркетинг

Виды акций парикмахерской:

• Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
• Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
• Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги - все стрижки.

5. План производства

Требования к помещению

Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов - жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение - помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта - по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» - источников трафика - остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.

Оборудование и косметика

Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:

• Доставка до места;
• Сборка оборудования на месте;
• Наличие гарантийного срока обслуживания;
• Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;

Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:

Перечень оборудования и основных материалов

Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:

• Доставка до места;
• Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
• Большой товарный остаток на складе;
• Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
• Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.

6. Организационная структура

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают.