Торговля и ее основные виды. Торговля как отрасль в экономике. Её роль в воспроизводительном процессе. создание холдинговых структур в оптовой торговле

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ

Торговля: понятие, виды, значение

Торговля – одна из важных составляющих экономики любого государства. Благодаря торговым путям соединялись города и страны, сближалась культура, наука разных народов. Создание развитой инфраструктуры услуг создают именно предприятия торговой сферы. Они же вносят весомый вклад в создание благоприятных условий для ее дальнейшего развития. Благодаря эффективному труду сфера торговли из года в год поднимается на новый качественный уровень .

Еще в далеком прошлом развитие транспортных отношений способствовало вовлечению в торговлю все больше территориально обособленных регионов с различными ресурсами, как природными, так и созданными человеком. Развитие производства, создание новых отраслей хозяйства и появление уникальных технологий и продуктов усилило дифференциацию между отдельными регионами. Необходимость получения ресурсов «на стороне» была порождена различиями между регионами в обеспечении природными ресурсами, в отсутствии возможности произвести продукт внутри региона, в том числе и отдельно взятым человеком для личного потребления. Получить ресурс безвозмездно законным способом невозможно, поэтому возмездное приобретение ресурсов обеспечило появление понятия торговли, приобретаемые ресурсы стали именоваться товаром .

Технический и научный прогресс транспорта и связи, развитие торговых отношений создали условия для образования мирового рынка торговли и превратили мир в единое экономическое пространство.

Торговля – это связующее звено между производителем ресурсов – товаров и потребителем – покупателем, обеспечивающая производственную цепочку превращения "деньги-товар-деньги". Донести свой продукт до конечного потребителя, производитель не всегда имеет возможность как физическую, так и экономическую. Но для своего дальнейшего функционирования и воспроизводства сами производители являются потребителями ресурсов, покупателями и приобретают ресурсы – товары не только у поставщиков-производителей, но и через торговую сеть .

Схема товарных взаимоотношений между субъектами торговли представлена на рисунке 1.1.

Рис. 1.1 Схема товарных взаимоотношений между субъектами торговли

Понятие торговли можно найти в Большой Советской Энциклопедии, согласно которой под торговлей понимается отрасль народного хозяйства, обеспечивающая обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления .

В Государственном стандарте РФ ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определения" в пункте 2 подраздела 2.1 "Общие понятия" записано: "Торговля: вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям".

Как видно из разных определений суть торговой деятельности состоит в том, чтобы купить товар и перепродать его.

Среди характерных особенностей торговли необходимо отметить следующие :

1) завершение цикла товарного производства, реализация товаров конечному потребителю (розничная торговля);

2) результаты торговой деятельности обуславливают состояние денежного обращения в государстве;

3) аккумулирование наличных денежных средств, необходимость организации строго контроля соблюдения действующих норм и правил организации налично-денежного оборота;

4) оказание дополнительных сопутствующих продаже товаров услуг в доведение товара до потребителя;

5) высокая адаптивная способность хозяйствования;

6) высокий уровень оборачиваемости капитала, зависимость результатов торговой деятельности от скорости оборота средств;

7) отсутствие как такового производственного процесса обуславливает отсутствие в учете незавершенного производства;

8) цена и ассортимент реализуемых товаров находятся в значительной зависимости от характера спроса, особенностей социально-экономического состава обслуживаемого населения;

9) доходы от торговли подвержены сезонным колебаниям в зависимости от времени года, дней недели, часов суток, например, активизация спроса и на фоне роста цен в новогодние праздники;

10) личная ответственность работников торговых организаций за сохранность материальных и финансовых ресурсов.

Основной функцией торговли является продажа товаров. С развитием рыночных отношений, расширением конкурентной среды, предприятия торговли вынуждены оказывать ряд дополнительных услуг, сопутствующих реализации товаров и связанных с доведением товаров до конечного потребителя. К этим услугам относятся следующие: изучение спроса покупателей на товары и проведение маркетинговых исследований; консультационные услуги покупателям в выборе товаров; оказание сервисных услуг по доставке купленных товаров по адресу покупателя; прием предварительных заказов на товары и другие. Характер и объем выполняемых дополнительных услуг торговым предприятием зависят от его возможностей: типа, размера, технической оснащенности, места расположения, обособленности и других факторов.

Условно торговлю можно разделить на следующие виды:

внешняя торговля – предполагает обращение товаров одной страны с другими странами; одного государства с другими государствами;

внутренняя торговля – предполагает обращение товаров внутри одной страны. Внутренняя торговля, в свою очередь, подразделяется на оптовую и розничную торговлю. Кроме того, одним из каналов распределения в торговле можно считать и комиссионную торговлю, когда товары реализуются с помощью посредника .

При розничной торговле продажа товаров и оказание услуг покупателям осуществляется для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. Цель коммерческой деятельности розничного предприятия – получение прибыли.

Основные задачи предприятий розничной торговли: удовлетворение покупательского спроса по объему и структуре; организация соответствующего уровня обслуживания населения с предоставлением покупателям разнообразных услуг .

Розничный товарооборот представляет собой реализацию товаров хозяйствующим субъектам, приобретающим товар для последующей перепродажи или для производства какого либо вида продукции (выполнения работ, оказания услуг). Предприятия розничной торговли выступают как коммерческие посредники и являются промежуточными звеньями в товаропроводящей цепи. Основным документом, регулирующим отношения между продавцом и покупателем товара, в данном случае чаще всего является договор поставки. Розничные предприятия специализируются на установлении хозяйственных связей между производителями товаров и розничными торговыми фирмами и другими покупателями, а также на закупке и продаже товаров со складов и оказании соответствующих услуг.(Неправильное определение, это определение оптового товарооборота, написать правильное и указать источник).

Торговля, наиболее оперативно реагирующая на любые изменения в политической и экономической ситуации в стране, оказывает значительное влияние на развитие производства. Как отрасль экономики, наиболее приближенная к конечному потребителю, торговля, с одной стороны, регулирует процесс производства в части объема и ассортимента выпускаемой продукции, с другой стороны – позволяет проанализировать структуру потребительских предпочтений и возможностей, а также динамику уровня жизни населения. Об экономическом развитии и динамике инфляционных процессов в стране можно судить через экономическую составляющую товара – цену.

В настоящее время торговля затрагивает все слои населения. Развитие рыночных отношений, реализация экономических реформ, новые законодательные нормы и правила сделали торговлю наиболее прогрессивным видом деятельности.

Кроме этого, торговля – это отрасль с высоким уровнем занятости населения. В современных условиях в связи с упадком производства и массовым закрытием многих предприятий и организаций, именно торговля обеспечивает рабочими местами значительную часть трудоспособного населения, оставшуюся без работы .

Несмотря на общие статистические показатели, недостаток собственных финансовых средств и высокий процент по кредитам ограничивают деловую активность руководства предприятий розничной торговли .

Важность вопроса в поиске компромиссного решения актуальных проблем, сдерживающих развитие торговых организаций, подтверждается их ролью в системе общественного воспроизводства.

По мере развития общественного разделения труда, товарного производства и обращения происходит обособление торговли в самостоятельную отрасль.

Основные признаки выделения торговли в самостоятельную отрасль:

1) обособление товарного обращения в самостоятельную сферу деятельности. Торгово-технологический процесс (закупка, транспортировка, хранение, подготовка товара к продаже, торговое обслуживание, оказание сопутствующих услуг); материально-техническая база (складская и торговая сеть, специальное оборудование, транспортные средства и т. д.); организация торгового обслуживания – основные составляющие специфики торговли.

2) образование особой группы работников сферы обращения, специализирующихся на выполнении операций купли и продажи товаров, появление новых субъектов рыночных отношений помимо производителей и потребителей товаров.

Таким образом, торговля является посредствующим звеном в процессе воспроизводства, устанавливая контакт между производством и личным потреблением через товарно-денежные рыночные отношения. Анализ сущности торговли, как формы товарного обращения, определяет ее место в системе рыночной экономики.

В современных условиях для стабилизации и экономического роста большое значение необходимо уделять активизации сотрудничества производителя и торговли, оптимизации финансовых взаимоотношений между всеми структурами торговли и покупателями.

Объектом любой торговли является товар. Товар – это продукт деятельности (включая работы и услуги), предназначенный для продажи и обмена. Качественная характеристика товара, направленная на удовлетворение различных нужд и потребностей потребителей является его неотъемлемым признаком. Метод оценки товара в зависимости от вида торговли может быть различный.

Процесс обмена товаров на деньги и другие блага сопровождает человека почти всю его историю. Несмотря на такую древность, формы и функции торговли остаются неизменными уже длительное время, хотя технический прогресс вносит свою лепту в модернизацию этого процесса.

Понятие

Движение товаров от производителя к потребителю не может обходиться без посредника, каковым и выступает торговля, виды и функции которой образуются в результате формирования рынков и разделения труда. В самом общем виде можно определить это понятие как сферу человеческой деятельности, обеспечивающую товарооборот, перемещение из сферы производства в сферу потребления.

Для бизнеса торговля – это один из наиболее выгодных способов получения прибыли за счет удовлетворения потребностей покупателей при помощи товаров. Еще данное понятие обозначает сферу деятельности, которая обеспечивает рост экономики за счет растущего спроса и покупательской способности населения.

Как все начиналось

Торговля – это один из древнейших видов деятельности человека. Она возникла еще в каменном веке, когда у человека появились излишки благ и предметы для обмена. Тогда существовала простейшая форма торговли – бартер. Позже появляются различные эквиваленты денег: жемчужины, камни, шкурки зверей. Тогда торговля приобретает традиционные формы. Первые предприниматели появляются на Древнем Востоке в 3 тыс. до н.э., когда устанавливаются внешние торговые связи между государствами.

Торговля как сфера деятельности формируется вместе с разделением труда, происходит дифференциация людей по роду занятий, складывается класс торговцев и купцов. Объектами торговли выступали самые разные блага: от рабов до предметов роскоши. Профессиональные продавцы появляются во 2 тысячелетии до н.э.

Именно торговля становится целью больших географических открытий и путешествий. Благодаря ей люди накапливают богатства, происходит социальная эволюция, которая и привела мир к современному состоянию.

Торговля, виды, функции, значение которой продолжают интересовать исследователей и экономистов, сегодня приобретает все более совершенные формы. Она идет в ногу с технологиями и современными требованиями рынка и потребителя, продолжая влиять на мироустройство. Сегодня она становится особым социальным институтом со множеством разнообразных функций.

Экономические и социальные функции

С экономической точки зрения торговля – это главное связующее звено между производителем и потребителем, в чем и заключается ее главная функция. Кроме того, она обеспечивает движение денег и рост экономики, поэтому внимание экономистов к ней так велико. Также торговля выполняет следующие социальные функции:

- Организационно-распределительная. Она способствует концентрации и распределению ресурсов у различных социальных групп.

- Интегративная. Торговля объединяет людей в группы по интересам.

- Коммуникативная. Она выступает средством общения между производителем и покупателем.

Значимость торговли для современного общества трудно переоценить. Именно она является одним из условий стабильности существования цивилизации. Торговля стимулирует производство товаров, поддерживает баланс между спросом и предложением, обеспечивает реализацию функций маркетинга. Не напрасно в условиях кризиса все внимание экспертов приковано к показателям по разным видам торговли.

Основные формы

Сегодня торговля – это разнообразные формы обмена товара на деньги. Специалисты выделяют внешнюю (или международную) и внутреннюю. Внешняя торговля, в свою очередь, представлена в виде импорта, экспорта и транзита товаров. Для регуляции производства товаров в стране внешняя торговля чрезвычайно важна, она позволяет восполнить дефицит недостающих продуктов на рынке. Внутренняя торговля обеспечивает движение товара внутри страны, является важной частью внутреннего валового продукта.

Также выделяются такие формы, как государственная, кооперативная и частная торговля. Виды торговли различаются по субъекту. Первая обычно связана с естественными монополиями, основным товаром здесь является сырье, продукция военно-промышленного комплекса. Вторая и третья формы связаны с организацией обмена товарами и деньгами между частными лицами, объектом такой торговли могут быть самые разные товары.

Такая разная торговля: классификация и типология

Сложность описываемого процесса позволяет выделять различные его виды и типы. Экономическая деятельность человека чрезвычайно разнообразна, однако многие сферы объединяет конечная точка - торговля. Виды торговли многообразны, исследователи пытаются построить классификации по различным основаниям. Традиционно исследователи выделяют оптовую и розничную торговлю, а также рыночную и биржевую. Последняя относится к типу организованной торговли. Кроме того, по способу движения товаров выделяют передвижную и стационарную.

Сегодня ни одна сфера производства или услуг не обходится без использования современных технологий, не является исключением и торговля. Виды и формы торговли все чаще связаны с электронной коммерцией, появляются онлайн- и офлайн-предложения.

Можно встретить типологию по степени задействования фигуры продавца, в которой выделяется торговля без таковой (каталоги, интернет-магазины), с минимальным ее участием (гипермаркеты, супермаркеты), а также прилавочная торговля, в которой фигура продавца становится ключевой.

Розница

Розничная торговля – это продажа товаров поштучно, обычно конечному потребителю. Это самый древний и самый развитый вид рассматриваемого явления. По виду передачи товара он делится на стационарную (или магазинную) торговлю и передвижную. Первая встречается чаще всего и представлена широчайшей сетью магазинов различного масштаба и вида. Вторая – это когда продавец ищет покупателя, передвигая свой товар по местности (различные ярмарки, автолавки и т. п.).

По представленности видов товара розничная торговля делится на смешанную и специализированную. Первая – это когда в одной точке продаются товары разных видов: продукты питания, одежда, бытовая техника. Специализация может быть различной – от группы товаров, например, только продукты питания, до более узкой, например, только карамель.

Опт

Этот вид торговли связан с закупками больших партий товаров, чаще всего с целью перепродажи. По функциональным отличиям опт делится на закупочную, распределительную и производственную деятельность. Первая связана с закупкой сырья для последующего производства какого-либо товара. Вторая обеспечивает розничные точки продукцией. Она связана с перемещением товара от производителя к розничному продавцу через посредника – оптового торговца. Третья – это закупка инструментов, оборудования, полуфабрикатов, доведение их до конечного продукта и продажа.

Другие виды

Отдельным видом можно назвать посылочную торговлю, которая осуществляется удаленно, по каталогам. Сегодня самой популярной ее разновидностью выступают интернет-магазины. Они могут торговать в розницу или оптом, главные достоинства - доступность (сегодня можно заказать товар из любой точки мира) и низкие издержки на содержание офиса.

Особняком стоит такая форма оптовой торговли, как товарные биржи. Они обеспечивают движение оптовых партий, чаще всего сырья, между производителем и покупателем.

В настоящее время одной из главных сфер человеческой деятельности является торговля. Что такое «скрыто» под понятием, каковы бывают виды данной процедуры и как они различаются между собой? Все это мы рассмотрим в этой статье для ознакомления с крайне важным понятием - торговлей.

Введение

Что такое торговля?

В узкоспециализированном значении под этим термином подразумевают процесс переговоров между субъектами, целью которого является нахождение консенсуса и осуществление условий сделки.

Торговля - это хозяйственная отрасль, принявшая форму экономической деятельности. Она направлена на проведение сделок по купле-продаже и обмену товарами. Также она связана с непосредственным обслуживанием покупателей, доставкой товара, его хранением и подготовкой к продаже.

Чтобы ответить на вопрос о том, что такое торговля, мы для начала ознакомимся с современными видами.

Первым видом таких сделок является гос. торговля. Она основана на собственности, принадлежащей государству, и является основным типом торговли. Весь размер средств, которые получают с трудов гос. предприятий и организаций, становится собственностью страны. При помощи этих же «торговых путей» осуществляется удовлетворение потребностей людей в городах и других населенных пунктах. Важно при этом знать о том, что позже появилась муниципальная форма данной процедуры, которая отделилась от государственного процесса.

Вторым видом является рыночная торговля. По факту это излишки сельхозпродукции личностного производства. Такие сделки осуществляются на рынках в населенных пунктах. Материальная база представлена сельхозпроизводством. В данном процессе нет организованного рынка, что обуславливается ростом и спадом цен в ответ на спрос.

Частные торговые сделки - третий вид такого явления. Они относительно новые и современные. Осуществляются в пределах экономики рыночного характера. Частные владения и собственность используются как объекты потребления и производятся гражданскими или приезжими субъектами. Управление торговлей контролируется законом лишь на поверхностном уровне. Это позволяет людям осуществлять и развивать эту сферу деятельности для повышения возможностей.

Смешивание видов

Торговля включает в себя понятие смешанных форм собственности (товарищество, акционерное общество, торговый дом и т.п.) Объекты подобного типа пребывают на этапе развития. Незначительность удельного веса является свидетельством наличия организационно-экономических проблем. Явление разгосударствления и приватизация - это процессы, которые тормозили развитие некоторых видов торговли. Это обуславливалось невозможностью получить что-либо во владения частной собственности. Основная проблема заключалась в отсутствии торгов, как акционерных, так и конкурсных.

Все страны, в которых имеется рыночная экономика (в том числе РФ), поощряют развитие торговли. Также рассматриваемые сделки защищает закон и отвечает за контроль некоторых их форм.

О разнообразии

Создание и потребление разной продукции - это два составных элемента, которые образуют непрерывно повторяющийся процесс воспроизводства. Еще два важных компонента - это распределение и взаимный обмен. Явления производства и торгов в рамках воспроизводства для общества отвечают за обеспечение и решение задач, возникших на основе потребности и ее удовлетворения. Многое зависит от разделения труда, как в самом государстве, так и в конкретных структурах предприятий, организаций и т.д.

Оптовая и мелкооптовая

Существуют виды торговли, отличающиеся по количеству закупки и рознице.

1-й вид называют оптовой торговлей. Она представляет собой любую деятельность, связанную с продажей товара или услуг, которые будут перепродавать или использовать на производстве в будущем. Правила торговли в данном случае будут напрямую зависеть от законодательных документов и определяться ими же. Оптовая отвечает за обеспечение накопления товаров и их перемещение по территории страны или мира, а целями ее развития являются:

Создание развитой системы каналов для доставки товаров и услуг.
Удержание необходимой величины и интенсивности товаропотока.
Создание источников обеспечения, которые будут служить резервами.

2-й вид - это мелкооптовая торговля. Она представлена продажей больших партий продукции (в пределах тонны) и удовлетворяет потребности мелкорозничной торговли. Также используется для некоммерческих целей.

Розничная и мелкорозничная

Отвечая на вопрос о том, что такое торговля, будет важно также ознакомиться с видами сделок, целью которых является удовлетворение нужд социума. Но они отличаются по масштабам применения.

Еще одним видом подобных сделок является розничная торговля. Она работает с продовольственной и непродовольственной продукцией поштучно или реализует небольшими количествами для индивидуального потребления. Передача происходит сразу конечными покупателями.

Розничная торговля удовлетворяет потребности народа. Она осуществляется сетями особых предприятий, примером которых служит магазин. Покупка может совершаться лишь в том случае, если имеется продавец. Именно данный субъект будет непосредственно контактировать с конечными покупателями.

4-й вид - это мелкорозничная торговля. Она представляет собой продажу товаров посредством стационарных и передвижных торговых сетей. Это может быть киоск, палатка, ларек, павильон и т.д. Функции ее заключены в следующих задачах:

формирование широкого ассортимента товаров и услуг;
определение реальной востребованности конкретного товара;
установление цен, осуществление технологического ряда операций;
продвижение товара в «пространстве» рынка;
стремление создать благоприятные условия для осуществления продажи;
сервисная торговля.

Предприятия розничной торговли

Что такое торговля, мы уже определили. Теперь ознакомимся с объектами, в пределах которых она осуществляется.

Специализированный магазин - торговое предприятие, предназначенное для товарооборота конкретной ассортиментной группы.

Универмаг - крупное предприятие розничной торговли, предлагающее широкий выбор разных товаров.

Универсам - предприятие с самообслуживанием и с малым уровнем издержек.

Есть еще супермаркет и магазин для товаров быта и повседневного спроса.

Торговля: понятие, виды, функции.

Торговля- это особая деятельность людей, связанная с осуществлением актов купли-продажи и представляющая собой совокупность специфических технологических и хозяйственных операций, направленных на обслуживание процесса обмена.

Закон РБ «О торговле»: торговля – предпринимательская деятельность торговых организаций и индивидуальных предпринимателей, в основе которой лежат отношения по продаже произведенных, переработанных или приобретенных товаров, а также по выполнению работ, оказанию услуг, связанных с продажей товаров.

Торговля подразделяется на следующие виды:

Оптовая торговля - вид торговли, осуществляемой в целях последующего использования товаров в предпринимательской деятельности;

Розничная торговля - вид торговли товарами, предназначенными для личного, семейного, домашнего потребления и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.;

Общественное питание (торгово-производственная деятельность) - вид торговли, включающей производство, переработку, реализацию, организацию потребления продуктов питания с оказанием либо без оказания сопутствующих услуг населению.

Так же торговля бывает государственная/частная, внутренняя/внешняя.

Основные функции торговли:

Реализация произведенной потребительной стоимости (товаров). Выполнение этой функции создает экономическую предпосылку для воспроизводства совокупного общественного продукта и связывает производство с потреблением;

Доведение предметов потребления до потребителей. Именно за счет торговли происходит пространственное перемещение товаров от производителей к потребителям, причем в торговле продолжаются процессы производства в сфере обращения (а именно - транспортировка, хранение);

Поддержание баланса между предложением и спросом. Одновременно торговля активно воздействует на производство в вопросах объема и ассортимента производимых товаров;

Сокращение издержек обращения в сфере потребления (затраты покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж, информационных услуг и т.п.;

Функции, связанные с внедрением маркетинга, а именно: рыночные исследования, определение цены, создание служб сервиса, разработка товара и т.п.

Формы осуществления торговли.

Формами осуществления торговли являются:

- комиссионная торговля;

- торговля на конкурсах;

- торговля на аукционах;

- торговля по образцам;

- торговля с использованием автоматов;

- выездная торговля;

- посылочная торговля;

- биржевая торговля;

- торговля на ярмарке;

- электронная торговля;

- торговля на рынке;

- иные формы, не запрещенные законодательством.

Комиссионная торговля – оптовая, розничная торговля, осуществляемая на основании заключенных договоров комиссии.

Торговля на конкурсах – оптовая торговля, характеризующаяся заключением на торгах договора купли-продажи с претендентом, предложившим наилучшие условия.

Торговля на аукционах – оптовая, розничная торговля, характеризующаяся реализацией товаров на торгах в заранее установленное время и в назначенном месте тому из присутствующих, кто предложил за них наивысшую цену.

Торговля по образцам – оптовая, розничная торговля с выбором товаров покупателем по образцам, описаниям товаров, содержащимся в каталогах, проспектах, рекламе, буклетах или представленным в фотографиях и иных информационных источниках.

Торговля с использованием автоматов – розничная торговля, осуществляемая с использованием торговых автоматов.

Выездная торговля – оптовая, розничная торговля, осуществляемая в установленных местах или на определенной территории вне постоянного места расположения торгового объекта.

Посылочная торговля – оптовая, розничная торговля, характеризующаяся доставкой товаров с использованием посылок, бандеролей и иных почтовых отправлений и выбором товаров при помощи каталогов и иных информационных источников.

Биржевая торговля – деятельность товарной биржи и участников биржевой торговли, в результате которой заключаются биржевые сделки. При осуществлении биржевой торговли ее участники обязаны соблюдать законодательство о товарных биржах, правила биржевой торговли товарной биржи, выполнять решения органов управления товарной биржи, принимаемые в целях регулирования биржевой торговли в соответствии с законодательством.

Торговля на ярмарке ─ оптовая, розничная торговля, проводимая в определенном месте и в определенное время.

Электронная торговля ─ оптовая, розничная торговля, характеризующаяся заказом, покупкой, продажей товаров с использованием информационных систем и сетей.

Торговля на рынке ─ оптовая, розничная торговля сельскохозяйственной продукцией, дикорастущими плодами, ягодами и иными продовольственными и непродовольственными товарами, а также животными.

Направления развития розничной торговли в РБ.

Основные направления развития розничной торговли в РБ предусматривают:

- укрупнение размеров магазинов;

- формирование сети «удобных магазинов», расположенных в радиусе пешеходной доступности;

- прекращение строительства в городах временных нестационарных объектов (киоски);

- интенсификация использования городских территорий;

Выделение земельных участков в основных общественно-транспортных узлах города для строительства крупных торговых объектов;

- формирование автономных зон торгового обслуживания вдоль автомагистралей;

Развитие специализированных и узкоспециализированных непродовольственных магазинов в районах жилой застройки.

Направления развития оптовой торговли РБ.

Основные направление развития оптовой торговли в РБ предусматривают:

Развитие оптовых организаций, осуществляющих полный комплекс закупочно-сбытовых операций с переходом к ним права собственности на товар;

- сохранение оптовых организаций, не использующих в своей деятельности право собственности на товар;

- создание холдинговых структур в оптовой торговле;

- расширение применения электронной торговли, оптовых ярмарок, выставок-ярмарок, товарных бирж, аукционов.

Единая система органов управления торговлей республики.

Министерство торговли Республики Беларусь является центральным органом управления и подчиняется Кабинету Министров Республики Беларусь.

Минторг и соответствующие структурные подразделения местных исполнительных комитетов составляют единую систему управления торговлей и государственного регулирования этой отрасли.

В единую систему органов управления в сфере торговли, общественного питания, бытового обслуживания населения, внешнеторговой деятельности, защиты прав потребителей и контроля за рекламой входят:

- Министерство торговли;

- управления (отделы) торговли и услуг облисполкомов и Минского горисполкома;

Соответствующие структурные подразделения облисполкомов и Минского горисполкома в сфере внешнеэкономической деятельности и бытового обслуживания населения;

Соответствующие структурные подразделения городских, районных исполнительных комитетов, местных администраций в сфере торговли, общественного питания, бытового обслуживания населения, внешнеторговой деятельности, защиты прав потребителей и контроля за рекламой.

Отраслевая инфраструктура торговли и принципы ее построения.

Торговля как отрасль имеет сложное организационное построение. Сущность организационного построения торговли состоит в упорядочении взаимодействия различных торговых организаций, объединений.

Сочетание различных систем, осуществляющих торговое обслуживание на территории республики и обеспечивающих удовлетворение спроса на потребительском рынке, представляет структуру отрасли торговля. Она характеризуется многообразием форм управления торговыми организациями, наличием отдельных торговых систем.

Торговая система ─ совокупность организаций розничной и оптовой торговли, их объединений с учетом форм собственности, реализуемого ассортимента, контингента обслуживаемого населения.

Организационное построения торговли республики осуществляется с учетом следующих признаков: административно-территориальный; товарно-отраслевой; ведомственный.

В основу организационного построения торговли положены следующие принципы:

Экономическое обоснование необходимости и целесообразности создания каждой торговой системы и организации;

Научное выявление наиболее рациональных форм хозяйствования и создание на их основе организационно-хозяйственных звеньев отрасли;

- построение систем торгового обслуживания по определенному признаку;

Создание равных экономических условий для всех субъектов торговли, независимо от их организационно-правовых форм;

Обеспечение баланса интересов всех участников процесса товарного обращения: производителей, торговых организаций, потребителей и государства.

Отраслевая инфраструктура торговли может быть охарактеризована как в вертикальном, так и в горизонтальном плане. Во главе вертикальной иерархической системы находится Совет Министров Республики Беларусь, который в соответствии с Законом РБ «О Совете министров и подчиненных ему государственных органах» осуществляет руководство системой подчиненных ему государственных органов управления и других органов исполнительной власти. В связи с большим разнообразием в ведомственной подчиненности организаций торговли именно Совет Министров РБ осуществляет координацию их деятельности.

Следующий уровень отраслевой вертикали условно представлен 4 крупными сегментами:

─Министерство торговли РБ;

─Белорусский республиканский союз потребительских обществ (Белкоопсоюз);

─республиканские органы государственного управления, объединения, подчиненные Правительству РБ, общественные организации, имеющие сеть организаций торговли;

─республиканские органы государственного управления, осуществляющие регулирование торговой деятельности по определенному кругу вопросов.

Министерство торговли и его функции.

Основной торговой системой государственной торговли является Министерство торговли Республики Беларусь. Для него характерны значительная концентрация и специализация торговой сети, высокий уровень технического оснащения. Доля государственной торговли в розничном товарообороте республики в 2004 г. составляла 18,4 %.

Министерство торговли Республики Беларусь осуществляет руководство государственными торговыми организациями непосредственно республиканского и местного подчинения.

Министерство торговли Республики Беларусь в соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь «Об утверждении положения о Министерстве торговли Республики Беларусь» является республиканским органом государственного управления и подчиняется Совету Министров.

В соответствии с основными задачами по развитию торговли Минторг выполняет следующие функции :

- разрабатывает проекты законов по вопросам торговли;

- осуществляет мероприятия по формированию товарных ресурсов и насыщению потребительского рынка;

- определяет приоритетные направления развития торговли;

- заключает контракты на поставку товаров для госнужд;

- осуществляет контроль за соблюдением законодательства о торговле;

- определяет технологические требования к организации процесса продажи товаров.

Реализация возложенных на Минторг функций осуществляется через соответствующие управления. Министерство торговли осуществляет прямое управление органами управления торговлей и услуг облисполкомов и Мингорисполкома, органами управления торговлей и услуг городских и районных исполнительных комитетов (148), ГО «Белбыт», концерном «Белресурсы», хозяйственными обществами с долей государства в уставном фонде. В соответствии с возложенными на него обязательствами осуществляет в рамках законодательства Республики Беларусь регулирование деятельности организаций республиканского подчинения и большинства организаций оптовой торговли г.Минска.

Министерство торговли Республики Беларусь и соответствующие местные органы управления в сфере торговли, бытового обслуживания населения, внешнеторговой деятельности, защиты прав потребителей и контроля за рекламой составляют единую систему органов управления указанными сферами деятельности.

Финансовый контроль за деятельность входящих предприятий; координация коммерческой и хозяйственной деятельностью предприятий; проведение единой ассортиментной, закупочной и торговой политики; маневрирование товарными ресурсами; создание фондов и резервов.

10. Торговая сеть министерств, ведомств, концернов, производящих товары народного потребления.

В этом случае они имеют в своем подчинении организации фирменной торговли , а также отделы рабочего снабжения (ОРСы) ─ хозрасчетная комплексная торговая организация, действующая на правах самостоятельного отдела промышленного предприятия или ведомства. ОРСы организуют общественное питание, бытовое и медицинское обслуживание. ОРСы получили развитие на предприятиях нефтяной, химической, лесной, торфодобывающей промышленности, на железной дороге.

Торговые организации создаются в двух случаях: путем приватизации принадлежащих государству торговых объектов; путем регистрации вновь созданного субъекта хозяйствования. Порядок организации и ликвидации субъектов хозяйствования регулируется положением «О государственной регистрации и ликвидации (прекращении деятельности) субъектов хозяйствования» и дополнениями к нему.

Виды торговых организаций:

Хозяйственные товарищества (полное и коммандитное). Полное – участники осуществляют хозяйственную деятельность от своего имени и несут ответственность всем своим имуществом по обязательствам товарищества; коммандитное – 2 вида участников: коммандиты несут убытки в пределах внесенных вкладов и не принимают участие в управлении товариществом, полные участники несут ответственность всем своим имуществом;

Хозяйственные общества (ООО – риск распределяется в соответствии в размеров внесенных вкладов; ОДО – 2 учредителя несут ответственность за обязательства ОДО своим имуществом в пределах, определенных учредительными документами; ОАО – акции передаются по свободной подписке; ЗАО – акции передаются определенным участникам);

Унитарные предприятия – организация, не наделенная правами собственности на закрепленное за ней имущество;

Производственные кооперативы – участники вносят личные паевые взносы, в соответствии с которыми несут субсидиарную ответственность.

Организации торговли могут быть представлены как отдельными объектами, так и разного рода объединениями в виде ассоциаций, концернов, торговых домов, трестов. В случае наличия такого рода объединений, входящие в его состав объекты могут действовать как в виде структурных подразделений, филиалов, так и в виде самостоятельных юридических лиц.

Ассортимент реализуемых товаров на рынке, схема расположения торговых зон и торговых мест определяются органом управления рынка по согласованию с местным исполнительным и распорядительным органом по месту нахождения рынка, с органом государственного пожарного надзора.

Деятельность рынков в Республике Беларусь регулируется Правилами торговли на рынках Республики Беларусь, утвержденными постановлением Совета Министров Республики Беларусь "О некоторых вопросах деятельности рынков" № 1623 от 12.12.2003г; санитарными нормами и правилами, решениями местных органов управления.

На территории рынка должны быть информационные стенды, содержащие:

- схему размещения торговых зон, объектов и т.д.;

- съему эвакуации при возникновении ЧС;

- копии закона РБ «О защите прав потребителей»;

- условия предоставления торгового места и т.д.

Для получения торгового места на рынке ИП или юридическому лицу необходимо: заявление с наименованием и местом нахождения, копия свидетельства о государственной регистрации; копия документа о постановке на учет в налоговом органе.

Физическому лицу: покупка одноразового талона, паспорт и справка о флюорографии.

Кооперация - взаимосвязь и согласованность действий отдельных работников или групп в торговом процессе. Чем больше разделен процесс труда по его видам и исполнителям, тем больше он нуждается в кооперации для выполнения общей задачи. Кооперация труда в торговых организациях может быть между отделами, службами; между секциями, бригадами; между членами секции, бригады.

При семичасовом рабочем дне устанавливается шестидневная рабочая неделя с одним выходным днем, при восьмичасовом – пятидневная неделя с двумя выходными. Общая продолжительность рабочей недели – 40 часов.

Условия труда в торговле.

Условия труда ─ это совокупность взаимосвязанных санитарно-гигиенических, психофизиологических, эстетических и социально-психологических факторов, которые воздействуют на человека во время работы.

К санитарно-гигиеническим факторам относятся элементы внешней среды (микроклимат, состояние воздушной среды, освещения и санитарно-бытовых помещений, уровень шума). При неблагоприятных санитарно-гигиенических условиях снижается сопротивляемость организма человека простудным и инфекционным заболеваниям, а это ведет к увеличению количества целодневных потерь рабочего времени. Рекомендуемая температура в кабинетах – 18-21. В торговом зале: прод – 12-14, непрод – до 18. Скорость движения воздуха – не более 0,5 м/с.

К психофизиологическим факторам относятся: нервно-психологическое напряжение, связанное с процессами мышления, внимания, памяти; нагрузка на нервно-двигательный аппарат в связи с выполнением работы; темп и ритм работы; режим рабочего времени и отдыха.

Напряженность труда определяется степенью влияния на человека умственной деятельности:

- интеллектуальный труд;

- эмоциональные нагрузки.

Материальная ответственность оформляется договором, который заполняется в 2-х экземплярах одновременно с трудовым договором при приеме на работу. В договоре должно быть зафиксировано, что наниматель обязан создавать работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенных работнику ценностей.

Цели материальной ответственности: защита собственности путем возмещения ущерба, защита з/п от необоснованных удержаний.

Материальная ответственность работника наступает при наличии следующих условий: причинение прямого действительного ущерба; противоправность поведения работника; вина конкретного лица в причинении ущерба; прямая причинная связь между противоправным деянием работника и наступившим ущербом.

Применяется два вида материальной ответственности: полная; ограниченная. Полная материальная ответственность является правилом. При полной материальной ответственности виновное лицо несет материальную ответственность в размере прямого фактического ущерба. Ограниченная материальная ответственность может наступить, если она установлена Трудовым кодексом, коллективными договорами, соглашениями. Ответственность предусматривается в пределах месячного и трехкратного среднего месячного заработка.

В торговле применяют две формы материальной ответственности: индивидуальную; коллективную (бригадную).

При индивидуальной материальной ответственности работник принимает товарно-материальные ценности под свою личную ответственность и сам отвечает за причиненный ущерб.

Коллективная ответственность применяется в тех случаях, когда невозможно разграничить материальную ответственность каждого работника и заключить с ним индивидуальный договор. Для заключения договора о коллективной материальной ответственности необходимо добровольное согласие всех членов бригады (коллектива). При обнаружении недостачи члены бригады несут долевую ответственность согласно занимаемой должности и с учетом среднемесячного заработка.

Коллективная ответственность не вводится при выполнении кассовых операций, подготовке товаров к продаже.

Транспортные средства для обеспечения их эффективного использования в процессе товародвижения должны обладать высокой маневренностью; оптимальной долей специализированного транспорта в общем парке транспортных средств; высокой проходимостью; условиями перевозки грузов с минимальными расходами на перевозку.

Перевозка товаров народного потребления может осуществляться железнодорожным, автомобильным, водным, воздушным и гужевым транспортом. Каждый из видов транспорта в процессе организации перевозок товаров имеет свои преимущества перед другими видами.

Железнодорожный: высокая провозная и пропускная способность, низкая себестоимость, высокая степень универсальности ТС, развитая сеть железных дорог, эффективность организации погрузочно-разгрузочных работ.

Автомобильный: большая маневренность, регулярность и надежность поставок, менее жесткие требования к упаковке товаров, себестоимость перевозки более приемлема на короткие расстояния; малая грузоподъемность.

Воздушный: самый дешевый, не зависит от наличия дорог; низкая скорость.

Порядок перевозки грузов железнодорожным транспортом, а также возникающие в процессе перевозки хозяйственные взаимоотношения между грузоотправителями, грузополучателями и органами транспорта регулируются Уставом железной дороги, правилами и инструкциями, периодически издаваемыми органами управления железнодорожным транспортом.

Классификация грузов для ж/д перевозок в зависимости от состояния упаковки, способа погрузки и транспортировки : тарно-упаковочные (грузы в ящиках, мешках и т.д.), штучные (принимаются к перевозке по количеству единиц – машины, оборудование и т.д.), навалочные (грузы без тары), насыпные (грузы без тары в крытых вагонах), наливные (грузы в цистернах).

Виды грузов с учетом условий перевозки : скоропортящиеся, опасные, не требующие особых условий.

Грузы могут перевозиться в следующих сообщениях :

- местном (между станциями одной дороги);

- прямом (между станциями двух и более дорог);

- прямом смешанном (ж/д-водном, ж/д-автомобильном);

- прямом международном смешанном (выполняются разными видами транспорта нескольких стран).

Под отправкой понимается определенное количество грузов, предъявляемых к перевозке по одной накладной.

Виды отправок по ж/д: маршрутная, повагонная, групповая, сборная, малотоннажная, мелкая.

Операции по перевозке грузов:

- подготовительные;

- погрузка товаров;

- подготовка к отправке;

- перевозка;

- операции по прибытию груза на станцию назначения.

Основным перевозочным документом является транспортная железнодорожная накладная , которая заполняется грузоотправителем и следует вместе с грузом до вручения его получателю. В комплект перевозочных документов включается также дорожная ведомость, корешок дорожной ведомости, грузобагажная квитанция (выдается грузоотправителю).

Порядок перевозки груза автомобильным транспортом регламентируется Уставом автомобильного транспорта, на основании которого разработаны и введены в действия Правила перевозки грузов автомобильным транспортом, Правила перевозок отдельных грузов.

Планирование объема перевозок автомобильным транспортом.

Планирование перевозок ─ процесс планомерного определения общего объема перевозок и потребности в транспорте.

В основе планирования перевозок грузов лежит расчет общего объема перевозимых грузов, который определяется грузоотправителем с учетом вида груза, его количества, расстояния перевозки.

В процессе планирования анализируется состояние и структура перевозок за прошлый период, распределение объема перевозок по транспортным средствам, определяется стоимость 1 т/км для разных видов транспорта. Это позволяет составить примерный план перевозок на планируемый период и рассчитать общий объем будущих перевозок.

Расчет объема перевозок грузов производится по видам перевозимых грузов в следующей последовательности:

1) рассчитывается грузооборот в тоннах как отношение планируемого объема товарооборота к условной стоимости 1 тонны груза

Общий объем перевозок распределяется по видам транспорта с учетом эффективности использования транспортных средств и определяется потребность в транспортных средствах. Потребность в транспортных средствах определяется путем деления объема перевозки, предназначенного для данного вида транспорта на грузоподъемность транспортного средства с учетом коэффициента её использования.

На транспортно-экспедиционное обслуживание заключается договор, в котором определяется порядок расчетов за выполнение транспортно-экспедиционного обслуживания и предусматривается материальная ответственность сторон.

В зависимости от количества осуществляемых операций транспортно-экспедиционного обслуживания выделяют полное и частичное транспортно-экспедиционное обслуживание . Полное обслуживание предполагает заключение договоров на выполнение всей совокупности операций на всем пути продвижения груза без участия грузоотправителя и грузополучателя. Частичное обслуживание предполагает заключение договоров на выполнение отдельных операций, связанных с перевозкой грузов.

Разнообразие свойств и особенностей товаров, различные условия их транспортировки, хранения и отпуска вызывают необходимость производства множества видов тары: ящики, бочки, фляги, канистры, баллоны, мешки, пакеты и т.п.

Показатели качества тары.

Большое значение для торговых организаций имеют показатели качества тары, которые отражаются в стандартах. К ним относятся показатели назначения; показатели надёжности; показатели транспортабельности; показатели технологичности; эстетические показатели.

К показателям назначения относятся исходный материал изготовления, размеры, максимальный объем затариваемого товара, физико-механические показатели, влажность. Показатели надежности определяют ремонтоспособность, долговечность и сохраняемость тары.

Показатель транспортабельности характеризуют :

Коэффициент складирования, которым определяется степень использования транспортных средств и складских помещений. Измеряется отношением объема ящика в сложенном виде к габаритному объему ящика;

Коэффициент пакетирования, определяющий степень использования поддона. Показывает отношение площади поддона, занятой тарой, к общей площади поддона: чем выше эти показатели, тем эффективней используется тара.

Стандарты определяют и качество тары, находящейся в обращении. Например, ящики, требующие ремонта, делятся на ящики 1 и 2 категории, мешки из-под сахара - 1, хлебопродукции – на 1,2,3 категории. В стандартах определены виды и размеры дефектов, допускаемых в таре различных категорий.

Маркировка тары.

В соответствии со стандартами на тару несмываемой краской или выжиганием наносится маркировка . Она должна содержать название предприятия - изготовителя или его товарный знак и обозначение стандарта или другой нормативной документации, по которой изготовлена тара.

Маркировка, характеризующая тару, наносится изготовителем:

- на ящиках – в левом верхнем углу торцовой стенки;

- на бочках – на одном из днищ, где отсутствует маркировка товаров;

- на флягах и баллонах – на днище.

При маркировке мешкотары применяется клеймение . Новые мешки для хлебопродуктов, например, клеймятся до затаривания в них продукции. Клеймение осуществляется несмываемой краской штампом в середине мешка на расстоянии 30-40 см от кромки горловины. В маркировке с левой стороны ставятся буквы, обозначаюзие наименование материалов, в затем цифры «1», «2», «3», обозначающие категории качества. Категория мешка определяется по последней цифре штампа.

Различают несколько видов маркировки тары:

1) товарную – указывается предприятие-изготовитель, наименование товара, его сорт и качество;

2) отправительскую – наименование отправителя, получателя и станции назначения;

3) железнодорожную грузовую – количество мест и масса груза;

Унификация тары производится на базе единого модуля для тары, транспортных средств, оборудования для хранения, и погрузочно-разгрузочных работ. В основе этого модуля лежат размеры международного плоского обменного поддона 800-1200мм.

Организация оборота тары.

Оборот тары включает операции, связанные с её обращением от одного заполнения продукцией до другого. К числу этих операций относятся: заполнение тары, приёмка тары, её вскрытие, высвобождение, хранение, ремонт, повторное использование, сдача и возврат.

Основным нормативным актом, регулирующим организацию тарооборота, является договор на поставку товара, заключённый между поставщиком и покупателем, в котором предусматривается вид тары, применяемой при поставке товаров, цена на нее и порядок возврата.

Тара в зависимости от назначения и пригодности к дальнейшему использованию (требующая или не требующая ремонта), а также от местонахождения сдатчиков тары и её потребителей может быть возвращена специальным предприятиям, собирающим тару или непосредственно поставщикам.

В зависимости от этого различают обращение обезличенной тары , которая от собирающих и ремонтирующих её предприятий попадает различным потребителям и повторное обращение тары , когда тара обращается длительное время между постоянными поставщиками и потребителями.

Оборот стеклотары регулируется Правилами приёма стеклянной тары от населения, утверждённым приказом Министерства торговли РБ.

Виды складских зданий.

Современный технологический процесс комплексной переработки грузов и выполнения складских работ представляется технологическими схемами, картами, графиками работы механизмов, организационными разработками.

Технологические схемы показывают взаимное расположение зон склада, в первую очередь зону хранения по отношению к зоне приемочно-отправочной экспедиции. Технологические карты содержат перечень складских работ с указанием последовательности и способа их выполнения с подсчетом затрат труда по количеству, времени и квалификации работников, дается характеристика грузам, используемым механизмам и машинам. К каждой карте прилагаются технологические схемы. Графики работы механизмов регламентируют место и время работы каждого механизма в течение смены, суток. Организационные разработки содержат последовательность приемов при складской работе с конкретным грузом, перемещений грузов и машин.

Ж/д информирует получателя о прибытии в его адрес груза в день его прибытия, но не позднее 12 ч следующего дня, чтобы получатель подготовился к разгрузке. Если ж/д не уведомила получателя, то он не несет ответственности за простой транспортных средств и освобождается от уплаты сбора за хранение груза до получения уведомления.

О времени подачи вагона под выгрузку получатель должен быть уведомлен не позднее чем за 2 ч. Грузополучатель обязан принять и вывезти с ж/д станции груз, прибывший в его адрес. Если выгрузку произвела ж/д, то груз может храниться бесплатно в течение суток с 24 ч дня выгрузки. По истечении установленных сроков хранения взимается плата.

Получатель должен раскредитовать груз. Для этого он предъявляет станции разовую или постоянную доверенность. При нераскредитовании перевозочного документа в течение 48 ч с момента уведомления грузополучателя о прибытии груза, последний уплачивает сбор в размерах, предусмотренных тарифным руководством.

После полных расчетов за перевозку получателю под расписку в дорожной ведомости выдается накладная, в которой ставится штемпель с указанием времени оформления выдачи грузов в товарной конторе станции- наступает момент выдачи грузов.

Ж/д станция назначения при выдаче обязана проверить массу, количество мест и их состояние в следующих случаях:

Если прибыл груз, погруженный предприятием ж/д, в неисправном вагоне, контейнере с поврежденными пломбами, или с признаками недостачи, повреждения, порчи на открытом подвижном составе или крытых вагонах без пломб;

Если прибыл скоропортящийся груз с нарушением предельного срока или температурного режима его перевозки; при выдаче грузов, выгруженных по каким-то причинам на склады ж/д.

Предусмотрен следующий порядок выдачи груза:

При отсутствии расхождения с сопроводительной документацией и претензий, получателем указываются цифрами и прописью масса (количество) выданного груза и дата;

Если составлен коммерческий акт, делается об этом запись, указывается его номер, дата составления и о чем он составлен;

При выдаче без проверки, записывается, что груз прибыл контейнером №…за исправными пломбами отправителя, дата выдачи и отмечается, что груз выдан без проверки;

Если груз перевозится без опломбирования или на открытом подвижном составе, записывается № вагона, дата выдачи, помечается: груз без признаков утраты, выдан без проверки;

При сопровождении проводника, помечается: груз по настоящей накладной прибыл в сопровождении проводника и сдан получателю без проверки.