Как разводить куропаток в домашних условиях. Разведение куропаток как бизнес: выгодно или нет

В последнее время дичь на столе и в меню ресторана стала более популярной. Самые изысканные и диетические блюда готовятся из небольшой птички семейства фазановых – куропатки. Не хотите ли вы завести и у себя во дворе этих, пока еще экзотических птичек? Тогда читайте о том, как их правильно кормить и, к каким сюрпризам готовиться при разведении птичек в домашних условиях и для бизнеса.

Куропатки – это дикие птицы, на которых раньше только охотились. Попробовать на обеде или ужине их мясо было настоящим праздником. В последнее время все больше фермеров решили заняться одомашниванием птиц. Сегодня разведение куропаток в домашних условиях набирает обороты. Дело в том, что небольшая птичка имеет очень ценное с точки зрения питательности мясо: небольшое содержание жиров, незаменимые аминокислоты и высокая пищевая ценность.

Также ценятся и яйца птиц, которые превосходят куриные по содержанию полезных питательных веществ и элементов. Комбинация высокой продуктивности – более 20 яиц в полной кладке и относительной неприхотливости в уходе, делают куропатку заманчивой для разведения в целях употребления в пищу яиц или нежного мяса. Как правильно развести птиц и как за ними ухаживать?

Готовимся к разведению

Изначально вы должны понимать, для каких целей и, каких масштабов планируете разведение куропаток. Это может быть просто домашнее выращивание, а может быть – потенциально большая прибыльная ферма с сотнями особей дичи. Изначально мы советуем попробовать, так как куропатки хоть и неприхотливые в последующем уходе, но перед началом их разведения нужно существенно подготовиться и обеспечить условия пребывания, максимально приближенные к диким.

Вы должны быть готовы к тому, что вам придется изрядно потрудиться, обустраивая вольеры для птиц. Будет сложнее, чем при или гусей, но при большом желании можно добиться хорошего результата. Изначально не стоит рассчитывать на слишком большое увеличение поголовья – птица несушка даст до 60 яиц в сезон, но перед этим ее нужно выкормить и свести с самцом, что тоже непросто. Поэтому мы советуем взять десять птиц на пробу для первого сезона: проверить, сможете ли вы обеспечить им достойные условия существования, уход и кормление.

Выращивание птицы в домашних условиях

Разведение куропаток требует обустройства двора. Говорят, что можно разводить птиц в клетках, но лучше удержаться от такого варианта. Дело в том, что куропатка – это дикая птица, большой просторный вольер создаст впечатление дикой природы, в отличие от клеток даст возможность почувствовать свободу и избавит от стресса. Если вы в последующем решите разводить птиц для бизнеса, то придется все равно покупать вольер – каждую весну самцы и самки сбиваются парами и гуляют на своей территории. В клетках содержать можно только небольших птенцов.

Есть несколько вариантов получения куропаток: охота, покупка или выведение из птенцов. Проще всего будет просто купить небольших птенчиков и начать разведение с их выращивания. Если вы решите пойти более доступным финансово, но сложным путем – выращиванием из яиц, то забот прибавится.

Нужно организовать подобие инкубатора для того, чтобы яйца вылупились. За ними нужно будет постоянно следить, менять местоположение. Появятся птенцы еще нескоро – это тоже негативная сторона. Поймать птичку на охоте – это решение для бывалых охотников, каких единицы, поэтому покупка птенцов у фермеров остается разумным выходом из ситуации.

Кормление

Стоит особенно тщательно подойти к формированию рациона куропаток и подробно изучить питательный состав даваемого корма. Многие неопытные птицеводы начинают кормить особей комбикормами для кур — это неправильно, ведь у птиц разная потребность в калорийности рациона и его питательной ценности. Куропатки с точки зрения формирования меню – птицы неприхотливые. Их дневной рацион должен состоять в первую очередь из зерновых культур.

В основном для базы меню выбирают овес или жмых после обработки пшеницы. Также добавляют кукурузу. Лучше не подвергать пищу термической обработке – пищеварительная система дикой птицы устроена таким образом, что ей легче переваривать сырое зерно и пищу. Следите за количеством еды. Нельзя морить голодом куропаток, но и перекармливать нежелательно. Если средняя особь в теплое время года обходится рационом в 270-300 калорий, то в зимний период, питательная ценность несколько падает до 90 калорий на одну птицу.

Помещение

Помещению для жизни птичек стоит уделить особое внимание. Площадь должна быть значительной: по рекомендациям необходимо выделять каждой птице минимум по одному квадратному метру, в условиях слишком маленькой площади допускается плотность не более трех особей на квадрат. Вопрос с клетками до сих пор остается спорным, но если у вас есть финансовые ресурсы для создания вольера – лучше выбрать более просторный для птиц вариант.

Помещение должно быть оборудовано под весенние прогулки куропаток парами. Самцы и самки в этот период живут семьями, которым нужно обеспечить достаточное пространство для брачных игр, и в последующем – для высиживания яиц. Преимущество разведения дичи – отсутствие необходимости утеплять место их проживания. Приспособленные к диким условиям, куропатки не боятся сквозняков и холода, в отличие от остальных домашних птиц.

На видео вы увидите обустройство вольера для фазанов — технология применима для куропаток.

Уход за птенчиками

Птенцы куропаток требуют особого ухода. Птичек можно разместить в клетках – так удобнее их кормить и следить за ними. До недельного возраста рацион может состоять исключительно из куриного желтка. Совсем маленьким птенцам следует организовать отдельную кормушку. Затем в рацион постепенно вводится недоваренное мясо курицы.

Кормление лучше проводить два раза в день в установленное время. Для того чтобы птенчику было комфортнее обустроиться среди взрослых особей и приспособиться к режиму их жизни, кормите всех в одно время. После нескольких недель маленькие самочки и самцы готовы к жизни совместно с остальными птицами.

Разводим куропаток для бизнеса

Бизнес на куропатках возможен при правильном расчете рисков и грамотном подходе к разведению. Затраты на само содержание птиц – минимальное. Основной рацион состоит из кукурузы и пшеницы, добавляется жмых. Расход корма на взрослую особь не превышает 30 грамм. Существуют исследования, которые подтверждают эффективность кормления комбикормами, предназначенными для молодых индюшат – для начала бизнеса такой рацион будет проще организовать, так как он на рынке в широком доступе.

Бизнес лучше строить на комплексном подходе: мясо+яйца. В случае с куропатками это особенно удобно, так как основная продуктивность несушки приходится на первый год ее жизни, мясо тоже созревает как раз к этому периоду. При разведении в целях бизнеса и заработка средняя продолжительность жизни несушки не более года – с двух лет птица меньше несется, а мясо менее ценно.

Видео «Куропатки»

На видео вы увидите процесс вылупления птенцов из яиц куропатки. Информация из видео станет полезной начинающим разводчикам куропаток в домашних условиях и для бизнеса.

При содержании в домашних условиях невозможно предоставить птицам полный ассортимент естественных кормов, поэтому птицевод или любитель должен подыскивать им полноценную замену из семян культурных и дикорастущих растений, плодов, ягод, кормов животного происхождения и продуктов питания человека. Однако перевести птицу на незнакомый корм не всегда просто. Она может умереть от голода, но не взять ни одного зерна или кусочка смеси, который никогда не ела. Чтобы этого не случилось, новые корма следует вводить постепенно, в течение нескольких дней, уменьшая долю тех кормов, которые птица поедала до этого. Кроме того, резкий переход от одного корма к другому отрицательно влияет на пищеварение птиц, особенно птенцов.

Все корма должны быть высококачественными. Нельзя употреблять зерно, в котором присутствуют кал грызунов, спорынья, плесень и другие примеси. Зерновую смесь, перед тем как дать ее птицам, нужно просеять, промыть и просушить на солнце или в газовой духовке при температуре не выше 60 °С.

Подбор тех или иных кормов и их доля в рационе зависят от вида и возраста птицы, способа ее содержания (в садке или вольере) и времени года. Птицам, которых содержат в тесных садках, дают меньше корма, чем живущим в вольере (благодаря значительной свободе передвижения в вольере практически отсутствует опасность перекармливания). В то же время даже незначительное упущение в кормлении птицы, сидящей в тесном садке, может привести к ее заболеванию. При неправильном кормлении нарушается обмен веществ, начинают выпадать перья или птицы сами начинают их выщипывать, нарушается яйцекладка и т. д.

В период яйцекладки и выращивания птенцов количество корма и кратность его дачи в сутки резко увеличивают за счет животных и мягких кормов. Нарушение в кормлении в это время неблагоприятно сказывается не только на взрослых птицах, но и на развитии и жизнеспособности птенцов.

Наиболее успешно птицы размножаются в вольерах, где в условиях, близких к естественным, они могут найти такую пищу, которая им по душе и особенно хорошо усваивается. Именно в вольерах, устроенных на приусадебном участке, не бывает затруднений с зеленью, проросшими семенами (при поедании семян из кормушек птицы разбрасывают их, те пускают ростки, и время от времени земля покрывается свежими нежными побегами растений). Животная пища тоже более доступна тем птицам, что живут в наружной вольере, а не сидят в клетках. В почве, на ветках кустарников и в траве они постоянно находят различных мелких насекомых и их личинок, а мелких мух и комаров нередко ловят на лету.

Количество корма, необходимое в сутки, определяется опытным путем, так как птицы даже одного вида и возраста при одном и том же способе содержания имеют разный аппетит. Внимательно наблюдая за своими питомцами, можно установить это количество: всю суточную норму кормов птицы должны съедать без остатка. Нельзя допускать, чтобы птицы выискивали в зерновой смеси любимые семена, а другие оставляли нетронутыми или оставались
голодными.

Для кормления куропаток и кекликов можно использовать отходы кухни: размоченные куски оставшегося белого хлеба, измельченные овощи, вареный картофель. В этот корм добавляют зерновые корма, отруби, крупы, а также витаминную муку. В летнее время птицам дают люцерну, салат или разнотравье. Люцерну можно вязать снопиками и развешивать в вольере в 30 см от земли. Из животных кормов эти птицы активно поедают творог, мясной фарш, насекомых (в любом виде) и их личинок, мелко нарубленные овощи и корнеплоды, свежую зелень.

Корм дают из расчета 70-80 г на голову в сутки. В зимнее время наиболее рационален сухой тип кормления – зерном и комбикормом, в который вводят мясокостную муку и витаминные добавки.

Для определения масштабов работ как на подготовительном этапе, так и в процессе выращивания куропаток в домашних условиях, следует ознакомиться с нюансами и особенностями этого дела. Если организовать все грамотно, то такое занятие не только обеспечит мясом и яйцами птицы семью, но и может приносить немалую прибыль.

Перед началом дела по разведению куропаток, стоит подумать и определиться с несколькими вещами, которые будут нужны в процессе содержания птиц:

Разведение куропаток в домашних условиях требует наличия определенной документации.

1. Помещение. Сперва следует найти возможность оборудовать подходящее помещение со всеми необходимыми условиями. Более подробные характеристики указаны ниже.
2. Вольер. Кроме самого помещения, стоит учитывать, что для куропаток необходимо дополнительно организовывать вольер, для которого понадобятся как площадь, так и материалы.
3. Корм. Если речь идет о разведении куропаток для продажи, то следует заняться поисками подходящего корма, который будет стоить разумную цену при необходимом уровне качества.
4. Рынок сбыта. О таком моменте лучше тоже позаботиться заранее. в случае желания заниматься разведением на продажу.

Кроме вышеуказанных моментов, стоит помнить, что любое подобное занятие требует наличия определенной документации, разрешающей заниматься деятельностью. При желании открыть бизнес, следует после того, как все расчеты были проведены и решение принято, направиться в налоговую и зарегистрироваться. Код для такого вида деятельности ОКВЭД 01.24.

Справка. Чтобы не возникало сложностей и сомнений на счет реальности открытия бизнеса, можно сначала попробовать заняться этим делом в масштабах, которые регламентируются по закону как «для личного потребления», в особенности если все оборудовать на даче или загородном доме. В таком случае нет необходимости уплачивать налог и можно решить в процессе для себя о необходимости дальнейшего развития.

К помещению, в котором содержат куропаток, предъявляют определенный перечень требований:

1. В помещении должно быть всегда тепло.
2. Исключить наличие сквозняков.
3. Подстилка должна сохраняться в сухости.
4. Размер помещения на 1000 голов птицы колеблется в пределах от 20 до 30 м 2 .

В помещении могут располагаться просто стеллажи клеток, но лучше обеспечить птицам доступ к вольеру, или соорудить для них вольер и не использовать клеток. Каждый этот вопрос решает для себя индивидуально.

В вольере нужно посадить высокую траву и кустарники для создания максимально приближенных к естественным условиям. Также стоит дополнительно продумать кормушки и емкости для воды, которые будет удобно убирать, насыпать корм и доливать воду, и при этом они будут в доступе у птиц.

Для простоты кормления куропаток приобретают комбикорм, ведь иначе придется рассчитывать все необходимые крупы самостоятельно. Существует различия в рационах питания в зависимости от периода репродукции.

Кормление проводят следующим образом:

Важно. Переводить на потребление нового рациона птиц следует постепенно на протяжение 10 дней.

При домашнем разведении куропаток необходимо поместить самца с самкой в одну клетку в начале весны, а рассадить в середине летнего сезона. При этом идеальными условиями будет удлиненный световой день, который длится не менее 15 часов. Самка за весь плодотворный период сносит около 15 яиц, которые высиживать будет до 26 дней.

Период нахождения птенцов в яйце может проходить естественным образом, а можно воспользоваться инкубатором:

1. Если выводить птенцов естественным способом, то снесенные курочкой яйца перекладываются в корзину, размером 30 см, дно которой выстилается сухой соломой. Изначально яйца кладут книзу тупым концом и с периодичностью в 2 дня меняют положение. Высиживает яички курочка, после чего ее убирают от птенцов.
2. Для облегчения процесса можно приобрести и инкубатор, который даст не худший результат. В такое оборудование нужно отобрать положить все оплодотворённые, целые яйца, не имеющие в скорлупе повреждений. Яйца, имеющие маленький размер не стоит помещать в инкубатор, т.к. есть риск получить недоразвитого птенчика.

Для определения оплодотворенных яиц материала используют овоскоп и с его помощью просматривают яйца. Внутри не должно быть двух желтков, смещения желтка, кровянистых пятен. Температура в инкубаторе должна поддерживаться на уровне 37,6-37,7 в первые 12 суток, далее ее немного уменьшают до 37,3-37,5 к последнему дню еще раз уменьшают до 37,2.

Уровень влажности на всем периоде инкубации не должен быть меньше 60%, а в последних двое суток не меньше 80%.

Когда наступит момент вылупления птенцов, то первые сутки они должны оставаться курицей-наседкой, после чего пересажены в отдельную корзину или специальную клетку. В случае инкубационного разведения, перемещают птенцов сразу же после выхода из скорлупы, подождав, пока он обсохнет.

Есть другой вариант: при инкубационном выведении перемещать птенцов к наседке в специально оборудованную клетку с вольерчиком. По прошествии 6 дней птенцов с наседкой разделяют.

Относительно кормления птенцов можно придерживаться такой системы:

1. На первые сутки следует сварить яйцо и измельчить желток, который рассыпается в кормушку молодняку.
2. На вторые сутки можно добавить капусту, крапиву, одуванчик и тысячелистник, также все очень мелко измельчив.
3. В третьи сутки можно вводить в рацион мясное пюре из наполовину сваренного куска мяса, творог, в котором не содержится соли или молочно-яичную кашу. Также очень хорошо, если есть возможность добавить яйца муравьев в корм молодым птицам.
4. Дальнейшее кормление проходит с соблюдением аналогичного рациона до достижения птенцами месячного возраста. После этого их переводят постепенно на взрослый корм и переводят в общий птичник.

Важно. Часы кормления птенцов должны быть каждый день одними и теми же – в 9-10 утра и 16-17 вечера. Количества корма также увеличивается постепенно.

Относительно преимуществ разведения куропаток в домашних условиях, как для личных целей, так и в качестве бизнеса можно выделить следующие:

1. Птицы не требуют за собой специализированного ухода, который отнимает много времени и затрат.
2. От разведения есть возможность получения не только мясной продукции, но и яиц.
3. Вкусовые качества мяса достаточно высоки.
4. В этом бизнесе все имеют свою прибыль, независимо от конкуренции.
5. Сам по себе процесс разведения весьма интересен и увлекателен.

Разведение куропаток как бизнес

Учитывая, что разводить куропаток достаточно просто, такое дело можно превратить в прибыльный бизнес. Можно наладить разведение куропаток как бизнес на собственной даче или дома и получать большую прибыль.

Для нахождения рынка сбыта мяса и яиц не требуется много усилий, ведь такой продукт всегда пользуется спросом, в особенности в ресторанных меню.

1. Строительство помещения. На это уходит около 40 000 рублей, в учет берутся строительные работы и все необходимые материалы.
2. Закупка птицы. В сумму до 10 000 рублей можно вместить покупку 4 пар куропаток.
3. Рабочие по уходу. Если нанимать специальных людей, которые будут следить за состоянием птичника, то их услуги обойдутся максимально в 15 000 рублей в месяц.

В случае обеспечения куропаткам хороших условий и быстрого их достижения в весе до 600 грамм, то продуктивность и прибыль бизнеса будет на высоком уровне.

Касаемо прибыли все обстоит следующим образом:

1. Цена за 1 яйцо составляет до 13 рублей, соответственно, десяток яиц – 130 рублей.
2. Одна тушка массой около 500 грамм обойдется покупателю в 1250 рублей.

1. От одной самки получают за годовалый период до 60 яиц, кроме этого подключается инкубационное разведение, что увеличивает численность птиц.
2. Касаемо ясных тушек: можно заработать за год 100 000. Эта сумма характерна для 1-2 года, но чем дальше развивается ферма, тем больше прибыли она приносит.

Предлагаем к просмотру видеоролик от фермера, который занимается разведением куропаток у себя дома.

Остается один немаловажный вопрос, который волнует практически всех, кто решил заниматься разведением куропаток – где взять птиц? Самым дешевым способом является способ поимки куропатки в лесу. Но если нет опыта в таком нелегком деле, то лучше приобрести птенцов ил взрослую особь у фермерских хозяйств.

Куропатки не требуют больших вложений и особых усилий для их содержания и ухода. Это позволяет сделать из такого увлекательного и простого процесса прибыльный бизнес и обеспечить всю свою семью экзотическим мясом и яйцами. Стоит только заранее все спланировать и рассчитать правильно.

Род Куропатки в семействе Фазановые состоит из трех видов:

• серая;
• бородатая;
• тибетская, или среднеазиатская.

Среди родственников куропаток в одноименном подсемействе свыше 20 родов пернатых. В приусадебном хозяйстве различных стран Европы и в России, как правило, содержат серую куропатку.

Редко разводят каменных куропаток – кекликов, но широкого распространения на домашних фермах эти пернатые не получили и являются скорее объектом декоративного птицеводства, нежели промышленного.

Описание серой куропатки

Серая куропатка, как и большинство курообразных, обитающих в дикой природе, не отличается крупными размерами. Тельце у птиц компактное и округлое, в длину не превышает 28-32 см, размах крыльев варьируется от 45 до 50 см, а живой вес взрослой особи 320-450 г, при домашнем содержании достигает 750-900 г.

Оперенье малоприметное, его цвета совпадают с красками окружающей природы. Большинство перышек на груди и животике птиц голубовато-серые. Спинка с характерным рисунком из желтовато-коричневых пятен, хвост рыжеватый.

Лицевая часть головы покрыта мелким охристым пушком. У повзрослевших птиц, достигших репродуктивного возраста, на светлом сером фоне брюшка появляется подковообразное пятно темно-шоколадного оттенка.

Лапки голые, у птиц северных популяций покрыты перьями, которые облегчают передвижение пернатых по снегу.

Сходство и различия самцов и самок

Наряд самцов и самок практически идентичен, различить их нелегко. Лишь находящиеся рядом птицы отличаются габаритами: мужские особи крупнее. Немного бледнее цвета на перьях у девочек.

Места обитания и поведение птиц в природе

Куропатки распространены по всей Евразии, а серые интродуцированы на американский континент и расселились по территории большинства штатов и в Канаде. На просторах России обитают в умеренном поясе, достигая северными границами ареала берегов Белого моря, в восточном направлении встречаются до русла Оби.

В природе куропатки держатся стаями по несколько десятков птиц, распадаются на пары лишь в брачный период, занимая семейством ограниченный участок луга или поля.

Ведут оседлый способ жизни, летают мало. Громко хлопая крыльями, поднимаются в воздух лишь для того, чтобы переместиться на определенное расстояние в поисках корма или увести хищника от своего гнезда с птенцами.
Бегают быстро, лавируя среди высокой травы.

Любят прятаться

Любят прятаться под кустами, одиноко растущими на открытых пространствах лугов, степей, на краю оврагов, холмов.

Лесные массивы для расселения куропатки не выбирают, дальше опушек в лес не углубляются. Не любят мигрировать, в незнакомых местах пугливо шарахаются от каждого звука. Гнезда обустраивают в выемках почвы, выстилая их мелкими веточками, сухой травой, собственным пухом.

Питаются растительным кормом – семенами сорных трав, зерном культурных растений на полях, ягодками кустарников, молодые куропатки – насекомыми, муравьиными яйцами.

Сколько живет куропатка

Долгожителями куропаток не назовешь – средний возраст не превышает и 4-х лет. В природных условиях у птиц много врагов: за куропатками охотятся хищные птицы – коршуны, ястребы, сапсаны, мясом куропаток лакомятся и наземные хищники – лисицы, манулы, хорьки. Много пернатых гибнет от истощения в период многоснежных зим, когда возникают проблемы с добычей корма.

В суровые холода сообразительные птицы перемещаются поближе к человеческим усадьбам, где их подкармливают или передерживают до весны, затем выпускают на волю. Но многие владельцы фермерских и домашних хозяйств в последнее время успешно выращивают птиц для себя или разводят куропаток с целью реализации предприятиям общественного питания.

Разведение и содержание в домашних условиях: с чего начать?

Главное – не переусердствовать с количеством приобретаемых птиц, если совершенно нет опыта в выращивании куропаток. Многие считают, что их разведение похоже на уход за курами. Однако разница существенная: все-таки куропатки – дикие птицы, потребуются и условия содержания другие, и рацион придется составлять, учитывая особенности кормления пернатых в природе.

Для начала лучше приобрести не более десяти птиц, чтобы получить возможность оценить свои силы и умение в новом виде деятельности. Важен еще и источник приобретения пернатых.

Где лучше взять куропаток для своего хозяйства?

Разведение и содержание в домашних условиях — достаточно выгодны. Существует несколько способов приобрести птиц:

• поймать птиц в дикой природе – надо сказать, не самая удачная идея, поскольку подходит лишь охотникам, знакомым со всякого рода силками, захлопывающимися клетками и прочими приспособлениями для ловли птиц;
• купить птенцов у фермеров, занимающихся разведением куропаток длительное время, — наиболее подходящий способ завести птиц, еще и получить множество советов по поводу кормления и выращивания;
• приобрести яйца куропаток – более сложное мероприятие, поскольку придется обзаводиться инкубатором или искать легкую наседку для высиживания птенцов, да и выращивать молодняк сложнее, чем осваивать азы ухода за взрослыми птицами. Правда, маленькие куропатки легче привыкают ко двору.

Помещения для птиц

Итак, решение приобрести куропаток принято, следующий этап – обустройство помещения для содержания птиц. В природе куропатки мирятся и с низкими температурами, и с осадками, но сарай для их размещения в домашних условиях желательно подготовить сухой, без сквозняков, площадью пола из расчета не больше 3 птиц на 1 кв.м.

Некоторые утверждают, что нормальные условия птицам можно обеспечить и в клетках, но владельцы приусадебных хозяйств с опытом выращивания куропаток утверждают, что птицам необходим простор и советуют сооружать вольеры.

Сетки для ограждения лучше использовать не металлические, а из прочных капроновых либо хлопчатобумажных нитей – меньше вероятность травмирования птиц в момент испуга.
Высота вольера должна быть не меньше 2 м. Ограждение необходимо сооружать не только в виде стенок, а и накрывать его сверху, чтобы уберечь своих куропаток от проникновения хищных птиц и не допустить перелет через препятствие на волю.

Хорошо, если на огражденном пространстве растут небольшие кустарники и трава, которые птицы используют для укрытия. Если же таковых нет, размещают искусственные кустики или предметы, под которыми птицы смогут спрятаться, как в дикой природе.

Внутри помещений для содержания куропаток ставят емкости для еды – кормушки в виде корытец, поилки и неглубокие ящики с галечником либо песком, стараются подобрать их с ребристым дном. Птицы любят грести лапками, одновременно будут чистить ножки и подтачивать коготки.

Кормление куропаток

От правильно составленного рациона зависит здоровье птиц, поскольку большинство заболеваний куропаток, содержащихся в домашних условиях, связано с некачественными или неподходящими кормами.

Важно помнить, что в природе птицы питаются сырыми семенами, и запаренные комбикорма для домашних питомцев им не подходят. Как исключение, используется в сухом виде комбикорм для индюков.

Корм на сутки!

Суточное количество корма в зимний период предназначено для получения птицами не менее 85-90 ккал, в летнее время должно увеличиваться до 250 ккал в день.

Основной корм куропаток – смесь зерна пшеницы, проса и дробленой кукурузы, другие виды зерновых склевываются хуже, например, ячмень или овес. В суточном рационе куропаток присутствуют также сочные корма – тертая морковка, капуста, а также корма животного происхождения – творог, фарш.

В небольших количествах (до 2 г в сутки) куропаткам дают минеральные добавки, а для витаминной подкормки – дрожжи и рыбий жир.
Некоторые фермеры с опытом разведения куропаток готовят зерносмесь в следующем процентном составе:

• пшеница – 35%;
• дробленая кукуруза – 20%;
• ячмень – 25%;
• сорго – 10%;
• просо – 10%.

Помимо этой пищи, дают люцерну или клевер, тертую сахарную свеклу, морковку, капустные листы, побеги озимых зерновых. В Подмосковье птицам зимой скармливают еще и ягоды брусники, калины, рябины.

Общий вес скармливаемой за сутки пищи для одной птицы не должен быть меньше 30 г, вполне достаточно 40-50 г зерносмеси, а частота кормления, как правило, дважды в день – утром примерно в 8-10 часов и после полудня с 14 до 15 часов.

Возможные проблемы со здоровьем

Западноевропейские ученые, исследуя причины гибели куропаток в фермерских хозяйствах, пришли к выводу, что большинство птиц пострадало вследствие скармливания некачественного зерна, перепревшего, заплесневелого или слишком обработанного в процессе выращивания средствами защиты растений. Как результат, у куропаток появлялись заболевания пищеварительного тракта, почек, селезенки, печени.

Определенное количество птиц погибло от аспергилломикоза — болезни воздушных мешков и легких, случившейся у пернатых, содержащихся в помещениях с недостаточной вентиляцией или плохим санитарным состоянием.

Разведение куропаток в домашних условиях

Ближе к весне, приблизительно в марте-апреле, куропатки разбиваются по парам. Они моногамные птицы, самец спаривается только с одной самкой.

В условиях домашнего хозяйства каждой паре потребуется свое пространство для выведения птенцов. В одном вольере между самцами возникает конфликт, разве что ограждено достаточное пространство для того, чтобы пары удалились в разные уголки. Иногда обустраивают индивидуальные вольерчики или переселяют семейства в просторные клетки.

Для сооружения гнезда птицам ставят неглубокие деревянные или пластиковые ящики, плетенные из лозы корзины, и снабжают птиц «строительным» материалом – соломой, сухой травой, мелкими ветками.

В мае куропатка начинает откладывать яйца зеленовато-серо-бурого оттенка, похожие на небольшую грушу, длиной чуть больше 30 мм и шириной до 26 мм. Обычно в кладке от 9 до 25 яиц, а за весь сезон одна птица несет до 60 яиц.

Во время яйцекладки птиц кормят обильнее, чем в обычный сезон, тогда разведение куропаток в домашних условиях пройдет более успешно!

Любопытно, что куропатки – очень заботливые родители, особенно самец. Среди курообразных это большая редкость, мало того, если птенцы остаются без попечительства взрослых птиц, их забирает к себе другое семейство.

Выращивание птенцов

Разведение куропаток в домашних условиях совсем не обременяет. Птенцы появляются на свет дружно – в один день, очень подвижны: не успев обсохнуть, готовы покинуть гнездо. Все их тельце покрыто пухом – на верхней части головы коричневатым с темными пятнами, по бокам головы – бледно-желтым. На спинке пух светло-коричневый с темными размытыми полосами, брюшко светло-бежевое.

Птенцам нужно тепло!

В первые дни жизни маленькие куропатки очень чувствительны к температуре и нуждаются в дополнительном обогреве, поэтому в помещениях, где содержится молодняк, стараются поддерживать первое время температуру не ниже 30 градусов тепла.

В домашних хозяйствах птенцов начинают кормить на вторые сутки жизни. Основная пища в первые 2-3 дня – протертое через сито, сваренное круто, куриное яйцо, количество приемов корма – до 8 раз в сутки.

В течение следующей недели птенцам 5 раз в сутки дают мелко раскрошенные вареные яйца, а 3 раза – размоченный в молоке мякиш белого хлеба, присыпанный овсяной мукой.

Десятидневным малышам добавляют в рацион муравьиные яйца, простоквашу, творог, пшенную кашу, толченые сухари. В 15-дневном возрасте птенцы уже могут самостоятельно пастись на траве.

Постепенно к двухмесячному возрасту малышей переводят на 3-разовое кормление.

Разведение и содержание как бизнес

Освоив азы ухода за дикими птицами, многие понимают, настолько этот вид деятельности оказывается не только интересным занятием, но и выгодным прибыльным бизнесом, достаточно лишь регистрации индивидуального предпринимательства.
Преимущества разведения куропаток в домашних условиях:

• уход за птицами достаточно прост;
• не требуются крупные капиталовложения, чтобы начать бизнес;
• практически отсутствует конкуренция на рынках сбыта продукции;
• постоянный спрос на мясо и яйца;
• высокие вкусовые качества и наличие полезных веществ в составе яиц и мяса, благодаря которым их причисляют к диетическим продуктам.

Полезные свойства яиц и мяса куропаток

О благотворном влиянии пищи, содержащей мясо куропаток, на организм человека писал еще Авиценна в своем «Каноне врачебной науки».

В составе мяса ученые обнаружили множество макро- и микроэлементов, витаминов, в то же время в нем нет холестерина, что чрезвычайно важно для питания больных с проблемами желудочно-кишечного тракта и страдающих ожирением.

В мясе куропаток имеются вещества, регулирующие уровень гемоглобина в крови и успокаивающие нервную систему. Биотин, входящий в состав мяса куропатки, отвечает за обмен сахаров, что чрезвычайно важно для диабетиков, а витамин В12 улучшает концентрацию внимания и память, а также способствует улучшению работы кроветворных органов.

Единственные, кому мясо куропаток способно навредить, — люди, страдающие нарушением расщепления белков, редким генетическим заболеванием.

Куропатки – птицы семейства фазановых, родственники домашней курицы, обитают по всей территории России. Маленькая птица – предмет спортивной охоты, нередко и коммерческой. Несмотря на отсутствие угрозы исчезновения, наблюдается снижение числа куропаток в природе.

Прежде всего, эту птицу разводят ради диетического мяса. Но яйца куропаток пользуются не меньшим спросом, благодаря содержанию калия, железа, фосфора. Их сложно отыскать в свободной продаже, да и цена на яйца куропатки значительно выше, чем на куриные. Одно яйцо обойдется в среднем в 15 рублей. Купить мясо куропатки по низкой цене тоже вряд ли удастся. В разных регионах страны стоимость за одну тушку колеблется от 1000 до 1300 рублей. Но предложение не успевает за спросом.

Разведение и содержание куропаток в домашних условиях работа не легкая, но при правильном подходе прибыль, которую сможет получить заводчик, оправдает все хлопоты.

Какие породы куропаток выбрать для разведения в домашних условиях?

В природе существует несколько подвидов куропатки. Наиболее известными из них являются следующие:

• белая;
• тундряная;
• белохвостая;
• серая;
• каменная – кеклик.

Отличаются внешним обликом, который зависит от региона, в котором обитает вид. Птицы склонны к диморфизму – состоянию, при котором птица меняет обличие в момент опасности.

Все куропатки ведут оседлый образ жизни: и зимой, и летом остаются в ареоле своего обитания. Птица очень плодовита, поэтому распространена по всему миру. Но для разведения и содержания куропаток в домашних условиях больше всего подходит серая куропатка.

Серая куропатка – это небольшая птица весом до 500 г. Разведение серых куропаток в домашних условиях обусловлено несколькими факторами:

• Птица легко приспосабливается к новым условиям обитания.
• Она обладает наибольшей яйценоскостью среди прочих подвидов куропаток.
• Птица неприхотлива в еде.

В последнее время популярность приобретает разведение кекликов.

Птица кеклик: уход и разведение

Еще совсем недавно кеклика или горную курочку можно было встретить лишь в зоопарках. Этот подвид куропатокводится в горных районах Кавказа. Эту ярко окрашенную птицу редко встретишь в европейской части страны. Обычно разводят кекликов рядом с местом их обитания в природе.